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Notas de Empresa

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30 de Marzo de 2015

La división Food Service de Florette se consolida con nuevas referencias específicas para Restauración que presentará, del 13 al 16 de abril, en el Salón del Club de Gourmets.

30 de Marzo de 2015

El grupo vitivinícola Codorníu Raventós lidera, como segundo grupo bodeguero español, el Ranking de las 100 Mejores Bodegas del Mundo 2014, según la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWWJ).

30 de Marzo de 2015

El obrador madrileño Viena Labaguette propone un postre muy madrileño para darle un toque de azúcar y sabor a los días previos a Semana Santa. Como es tradición, en el obrador de la Familia Fernández las torrijas se elaboran de manera 100% artesanal, con una receta única que marca la diferencia año tras año. Se pueden tomar en la tienda Viena Lacrem.

27 de Marzo de 2015

Grupo Matarromera, empresa vitivinícola de afamado prestigio por su compromiso con la innovación y la calidad de productos relacionados con el viñedo, lanza al mercado un vino totalmente novedoso, Melior 3, que reúne las excelencias de tres Denominaciones de Origen de Castilla y León: Cigales, Toro y Ribera del Duero.

27 de Marzo de 2015

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe ha presentado la receta de "Espárragos trigueros con jamón ibérico de Cebo", con la que sacar partido a su Paleta Ibérica de Cebo (en la imagen, en taco), procedente de animales criados en las dehesas extremeñas, alimentados con piensos naturales, tubérculos y hierbas del campo. Una sabrosa receta que aúna el característico sabor del Jamón Ibérico de Cebo, los espárragos, aliñados con Pimentón Ahumado de la Denominación de Origen de la Vera y un buen Aceite de Oliva Virgen Extra.

27 de Marzo de 2015

Situado en el complejo financiero de Azca, este nuevo espacio gastronómico incorpora un rincón orgánico con productos 100% ecológicos.

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