Bodega Contador presenta Predicador Tinto 2021 (27,30 euros) , el vino con el que la bodega de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja) llega a un público más numeroso y que con la añada 2021, suma ya 18, una suerte de mayoría de edad.
Los fieles a Predicador Tinto encontrarán de nuevo en esta añada un vino fiel a sí mismo, fruto del compromiso a largo plazo que Contador mantiene con la tierra y el medio ambiente. En cuanto a sus variedades, como es habitual, Predicador Tinto 2021 se elaboró con una mayoría de Tempranillo (92%) y pequeños porcentajes de de Graciano (3%), de Mazuelo (3%) y de Garnacha (2%), procedentes de 15 parcelas distintas de Contador, ubicadas en San Vicente de la Sonsierra y en Labastida, con viñas de entre 20 y 40 años.
Tiempos de sequía
La climatología de 2021 se caracterizó por la sequía, debido a la cual fue preciso regar las viñas para conseguir un buen equilibrio. El final de la maduración fue correcto y con muy buena sanidad. El vino hizo la fermentación en vinos de roble y 19 meses de crianza en barrica 100% roble francés de uno y dos vinos. La producción de Predicador Tinto 2021 fue de 90.000 botellas.
El tinto más democrático de la bodega, que Benjamín Romeo creó para que todos pudiéramos disfrutar de un vino suyo a un precio asequible, llega a su cita, como siempre, con su famosa etiqueta con el sombrero. El que lucía el personaje del Predicador interpretado por Clint Eastwood en el clásico western de 1985, El jinete pálido. Un homenaje de Romeo al género cinematográfico que le apasiona, que ya forma parte del imaginario vinícola español.
Nota de cata
Color rojo cardenalicio de capa media-alta. En nariz presenta notas de balsámicos con un ligero carácter mineral. Toques de frutas rojas maduras y roble fino tenue. En boca es fresco, fino y elegante. Con final largo.
