Desde Cuba, Yalexis González Blanco trae al barrio madrileño de La Latina el Bocata Cubano, un clásico de casi 30 cm con el auténtico sabor de La Habana. Su receta combina tradición y calidad en cada ingrediente, respetando la esencia de un plato que ha trascendido generaciones. Incluye 200 gramos jugosos de auténtico lechón asado, cocinado a baja temperatura durante horas, acompañado de lechuga fresca, tomate jugoso y una salsa secreta con un toque picante en formato XXL. Todo por 13,95€.
El Bocata Cubano tiene raíces en los cafés de Florida a principios del siglo XX, donde inmigrantes cubanos y españoles buscaban un almuerzo sabroso y completo. Su combinación de ingredientes y preparación lo convirtió en un icono gastronómico que hoy sigue vigente.
Fusión entre culturas
Desde su origen humilde hasta su reconocimiento mundial, este bocadillo representa la fusión entre culturas y el amor por la buena comida. Ahora, en La Mulata Latina (Almendro, 22. Madrid), continúa su historia, conquistando nuevos paladares y demostrando que lo auténtico nunca pasa de moda.
