Recién entrado el otoño, llega un nuevo Día de Mercado a la Cámara Agraria de Madrid este sábado, 4 de octubre, de diez de la mañana a tres de la tarde en su sede de la Casa de Campo. Como la vendimia está prácticamente acabada en la Comunidad de Madrid, se celebrará la Fiesta de la Vendimia con la Pisada de la Uva a las doce del mediodía. Este año la producción aumentará un 20% con respecto al anterior dejando así una cosecha media en cuanto a cantidad, pero de gran calidad.
Nuevamente, como el año pasado, se celebrará esa tradicional Pisada de Uva, que llevarán a cabo las Misses infantiles de la Vendimia 2025 de Villa del Prado, con los pies, como se hiciera antaño y tomar el mosto, ese exquisito jugo de la uva antes de que fermente y se haga vino, esos Vinos de Madrid que se podrán encontrar en el Día de Mercado.
La huerta y todo lo demás
¿Y cómo va la huerta de Madrid? Pues como el tiempo ayuda, sigue teniendo productos típicos del verano: tomate, pepino, calabacín….Con ellos y con todo lo demás, se puede dar la bienvenida al otoño haciendo una compra completa, sana, equilibrada y de calidad en el Día de Mercado de la Cámara Agraria donde adquirir, directamente de los propios productores, todo lo necesario: carnes de ternera de la Sierra de Guadarrama, de cabrito y cordero; hortalizas, verduras y legumbres; lácteos y quesos de cabra, oveja y vaca; aceites, aceitunas y ahumados, huevos, embutidos y chacinas; pan, dulces, mermeladas y miel; vinos, cervezas, vermuts y licores. De producción artesana, tradicional o ecológica.
