La bodega madrileña del Grupo Enate Las Moradas de San Martín pone en marcha “SENDA para Gredos” para contribuir a la recuperación de la sierra tras el incendio de San Martín de Valdeiglesias. La bodegadestinará 1 euro por cada botella vendida de SENDA ECO a la Fundación FIRE para la reforestación y recuperación de los ecosistemas afectados. Cada 6 botellas vendidas permitirán financiar el coste de plantación de un árbol y la recaudación podrá seguirse diariamente a través de la web de Las Moradas de San Martín. El equipo técnico de la Fundación FIRE visitará el próximo 7 de septiembre la bodega y el entorno afectado para evaluar las necesidades sobre el terreno y definir el plan de actuación.
Las Moradas de San Martín pone en marcha “SENDA para Gredos”, una iniciativa con la que la bodega quiere contribuir a la recuperación del entorno afectado por el incendio que este verano golpeó San Martín de Valdeiglesias y parte de la sierra de Gredos. Por cada botella de SENDA ECO vendida durante la campaña, Las Moradas de San Martín destinará 1 euro a la Fundación FIRE —Fundación Internacional para la Restauración de los Ecosistemas—, entidad especializada en restauración ecológica, para contribuir a las actuaciones de reforestación y recuperación de los ecosistemas afectados. Así, cada 6 botellas de SENDA ECO vendidas supondrán 6 euros de aportación, equivalentes al coste de financiar un árbol.
La iniciativa “SENDA para Gredos” nace después del incendio que afectó a la zona a finales del pasado mes de julio. Aunque la bodega y los viñedos de Las Moradas de San Martín no se vieron afectados por las llamas, el fuego dejó una profunda huella en un paisaje de extraordinario valor natural que forma parte de la identidad de la bodega y de su manera de entender el vino.
“La sierra de Gredos forma parte de nuestro origen. Aquí están nuestras viñas, aquí nace nuestra Garnacha y aquí elaboramos nuestros vinos. Después de lo vivido este verano, sentíamos que debíamos dar un paso más y contribuir de una manera concreta a la recuperación de este territorio. SENDA nació en la sierra de Gredos y hoy queremos que también ayude a devolverle vida”, señala Luis Nozaleda, director general de la bodega.
SENDA ECO, un vino estrechamente ligado a la sierra de Gredos
La elección de SENDA ECO como protagonista de la iniciativa responde precisamente a su estrecha vinculación con el territorio. El vino procede de parcelas de garnacha situadas en zonas de montaña, a casi 900 metros de altitud, sobre suelos graníticos y trabajadas mediante viticultura ecológica y prácticas biodinámicas. Así, bajo el concepto “Cada botella abre un camino para recuperar la sierra de Gredos”, la campaña busca convertir cada botella en una aportación directa a la recuperación del paisaje.
Una campaña presente en restauración, hostelería y comercio “SENDA para Gredos” se desarrollará tanto en canal on trade como off trade, por lo que estarán vinculadas a la iniciativa las botellas comercializadas a través de restauración, hostelería, tiendas, vinotecas, distribución y los canales propios de Las Moradas de San Martín participantes en la campaña. De esta manera, consumidores, establecimientos de hostelería, comercios y distribuidores podrán formar parte de una iniciativa que pretende sumar esfuerzos en torno a la recuperación del territorio.
La campaña contará asimismo con una landing específica en la web de Las Moradas de San Martín, en la que se actualizará diariamente la cantidad recaudada a través de las ventas de SENDA ECO y su equivalencia en árboles financiados. La página servirá también para explicar el funcionamiento de la iniciativa, ofrecer información sobre la Fundación FIRE y, a medida que avance el proyecto, compartir el destino de los fondos y la evolución de las actuaciones.
La Fundación FIRE evaluará el entorno el 7 de septiembre
Por otro lado, la restauración de un ecosistema requiere conocer previamente el estado del territorio y determinar qué actuaciones son las más adecuadas en cada zona. Por este motivo, el próximo 7 de septiembre, el equipo técnico de Fundación FIRE visitará Las Moradas de San Martín y diferentes puntos del entorno afectado por el incendio para evaluar sobre el terreno sus necesidades y comenzar a definir el plan de actuación. Será esta evaluación técnica la que permita establecer las medidas concretas que se desarrollarán posteriormente con los fondos recaudados.
La Fundación FIRE, creada en 2006 por investigadores comprometidos con la conservación y restauración de los ecosistemas, trabaja trasladando el conocimiento científico y técnico a actuaciones concretas sobre el territorio, combinando ciencia, técnica y participación social. “Con este planteamiento, la iniciativa no se limita únicamente a la plantación de árboles, sino que persigue contribuir a la recuperación del ecosistema atendiendo a las necesidades reales del entorno afectado, siguiendo los estándares de obligado cumplimiento establecidos por la Comunidad de Madrid”, señala José María Rey Benayas, catedrático de Ecología y presidente ejecutivo de la FIRE.
Transparencia y seguimiento del proyecto
Uno de los pilares de “SENDA para Gredos” será la transparencia durante todo el proceso. Desde el lanzamiento de la campaña, la web de Las Moradas mostrará diariamente la evolución de la recaudación y su equivalencia en árboles financiados.Posteriormente, una vez que la Fundación FIRE haya realizado la evaluación técnica y definido el plan de actuación, Las Moradas irá incorporando información sobre los siguientes pasos, el destino de los fondos y la evolución del proyecto. Así, la campaña acompañará todo el proceso: desde la primera botella vendida hasta las actuaciones destinadas a contribuir a la recuperación del territorio.
“Sabemos que recuperar un paisaje requiere tiempo, conocimiento y paciencia. Queremos que quienes participen en esta iniciativa puedan conocer no solo cuánto hemos conseguido recaudar, sino también qué se hace después con esa aportación y cómo evoluciona el proyecto sobre el terreno”, explica Luis Nozaleda.
La sierra de Gredos, un paisaje que forma parte de Las Moradas
Las Moradas de San Martín se encuentra en la vertiente madrileña de la sierra de Gredos, dentro de la zona ZEPA 56 (Zona de Especial Protección para las Aves), un entorno de gran valor medioambiental por su flora y fauna autóctonas. Sus viñedos se sitúan en un paisaje de montaña, rodeado de pinares, encinas, enebros, jaras y plantas aromáticas, en el que la bodega trabaja desde hace más de dos décadas bajo una filosofía basada en el respeto al territorio y la mínima intervención.
