Cada año, este encuentro gastronómico reúne en Madrid a una veintena de chefs que celebra cenas simultáneas en lugares donde normalmente no se puede comer, como tiendas de moda, galerías de arte, museos y otros espacios, convirtiendo esa noche en una experiencia única. La fecha de este año, el próximo 19 de octubre.
En las cenas estarán participando chefs como Coco Montes (Pabú, 1 estrella Michelin), Juan Monteagudo (Ababol, 1 estrella Michelin), Javier Goya (Triciclo), Danitza Alpaca (Manifiesto 13), Joaquín Felipe (107 Atocha), Iván Morales y Álvaro Castellanos (Grupo Arzábal) y Nieves Ye (Don Lay), entre otros chefs que se confirmarán próximamente.
Programa de Acción contra el Hambre
Los fondos generados en cada edición se dedican a un programa definido por Acción contra el Hambre y este año contribuirán a ayudar a los afectados por los terremotos acontecidos en Venezuela hace apenas unas semanas.
Todavía no se ha confirmado el total de chefs participantes, lugares que acogen las cenas ni marcas colaboradoras, pero con seguridad esta será una nueva edición que mostrará la solidaridad del sector de la cocina, que conoce la importancia de acceder a alimentos y a agua segura, especialmente en aquellas ocasiones en que se ha perdido todo.
Para quienes quieran formar parte de esta edición, pueden conocer cómo y contactar a través del perfil de instagram @soulfoodnights_
La rueda de prensa de esta edición tendrá lugar el 13 de octubre y las cenas el 19 de octubre.
La solidaridad de la gastronomía
La gastronomía, la solidaridad y la creatividad volverán a unirse para recaudar fondos destinados a atender las necesidades de las comunidades damnificadas y contribuir a su recuperación.
