Cocineros

Interior del restaurante Infame con mesas y decoración moderna

Madrid: Infame estrena sus platos de temporada

21 enero, 2026

Chef Ramón Freixa preparando ingredientes frescos en la cocina.

La Mesa del Chef, el lugar más especial de Ramón Freixa Tradición

19 enero, 2026

Chef Yong Wu Nagahira en el restaurante Ikigai Flor Baja

Madrid: Cursos de sushi cada viernes en Ikigai Flor Baja

15 enero, 2026

Grupo de cocineros y camareros en la semifinal del concurso en Alicante

La final del Concurso Cocinero y Camarero del Año, el 26 de marzo

14 enero, 2026

Plato de callos en salsa servido en un plato blanco

Más de 60 aspirantes a los Mejores Callos de España 2026

13 enero, 2026

Tres tipos de queso de Gran Canaria apilados sobre una tabla de madera

Primer Concurso Bocados con Queso de Gran Canaria en Madrid Fusión

12 enero, 2026

Delicioso flan con caramelo en un plato blanco

Seis finalistas al Mejor Flan del Mundo en Madrid Fusión

7 enero, 2026

Plato de pasta Garofalo con decoración navideña y vela encendida

Sobras de Navidad: la pasta, el mejor aliado contra el desperdicio

7 enero, 2026

Torrijas doradas espolvoreadas con azúcar en un plato

En busca de La Mejor Torrija del Mundo en Madrid Fusión

5 enero, 2026

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ORIGEN, la revista

Portada de la revista Origen número 138 con barcos en el Cantábrico

Acceso Biblioteca Origen Digital

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