Pepe Orts, un mixólogo de raza

Sí, sí, un mixólogo, nada de bartender o barman, él practica la coctelería creativa explorando nuevas combinaciones de bebidas. Con ese afán, Pepe Orts (en la imagen, en la coctelería Salmón Gurú de Madrid) se une a Toque Especial, quienes bajo su asesoramiento crean el Estuche de Selección de Botánicos y Cítricos para Vermouth Pepe Orts.

Por Paloma Touris

Con este estuche en mano, el común de los mortales pueda experimentar y crear nuevos matices en torno al vermouth apoyándose en la canela cassia, el anís estrellado, la vainilla bourbon, el cardamomo, el kumquat y la naranja deshidratados. Una gran propuesta para personalizar tu vermouth más allá de la aceituna o el limón pero que también puede funcionar con una base de vino. ¿una sangría gourmet?¿

¿Por qué no?, échale imaginación.

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