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Despesques 2018: Un paso al frente por la sostenibilidad

18 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Ángel León, Cádiz, Despesques 2018, esteros, pesquería, Pesquerías Lubimar, Puerto Real, Sal, Salina San Jaime, sostenibilidad, Susana Díaz

La gastronomía es considerada por la Unesco Patrimonio Cultural Inmaterial de los pueblos en la categoría de cocinas tradicionales, saberes

Cocineros Foodies Gastronomía

Sueca: El Restaurante Bon Aire, Mejor Paella Valenciana 2018

18 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Alicante, Bon Aire, Casa Granero, El Palmar, internacional, Monastrell, Paella Valenciana, Raul Magraner, Serra, Sueca

El mundo ya conoce la que será su Mejor Paella Valenciana en 2018. Cada año se proclama en Sueca el

Cocineros Gastronomía Restaurante

Córdoba: Almorávides y almohades conquistan Noor en su año II

17 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios almohades, almorávides, Andalucía, andalusí, bereber, Córdoba, Noor, Paco Morales, tuareg

Acaba de dar comienzo el Año II de Noor, una nueva y fascinante temporada del restaurante que capitanea el chef

Cocineros Gastronomía Restaurante Tendencias

Restaurantes contra el Hambre: Hostelería solidaria

13 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Acción contra el Hambre, Albert Adrià, Fehr, José Carlos García, Makro, Quique Dacosta, Restaurantes contra el Hambre

Restaurantes contra el Hambre es una iniciativa en la que restaurantes de todo el país contribuyen a la lucha contra

Agenda Cocineros Gastronomía

Mauro Colagreco traslada este otoño su restaurante a Madrid

12 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Hugo Rovira, Kitchen Consult, Mauro Colagreco, Miguel Sanz, Mirazur, MirazurInResidence, NH Eurobuilding, Patricia Mateo, The 50 Best

Del 13 de noviembre al 1 de diciembre, el chef Mauro Colagreco, número 3 del mundo en el ranking The

Cocineros Tendencias

Grundig: Novedades de cara a un futuro mejor

11 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios cocina, FreshMeter, frigoríficos, Gourmet Chef, Grundig, Grundig Massimo Bottura Collection, HomeWhiz, Massimo Bottura

Grundig presenta todas las novedades en frigoríficos, televisores, lavado y secado, lavavajillas, cocinado y cuidado personal que ha mostrado en

Agenda Cocineros Tendencias

Unas jornadas reivindican el papel femenino en la gastronomía canaria

10 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Canarias, Casa del Vino de Tenerife, Cielo Mar & Tierra, Leonor Mederos, Montse Estruch, mujeres, Sibia García, Tenerife

Durante el mes de septiembre se suceden charlas, ponencias, exhibiciones y la presentación de un libro que pondrán en valor

Cocineros Foodies Gastronomía

Los ‘grandes’ rinden pleitesía al “txuletón” en Casa Julián de Tolosa

10 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Arbelaitz, Arzak, Berasategui, Casa Julián, David de Jorge, Guipúzcoa, Matías Gorrotxategui, Subijana, Tolosa, Txuletón

Como cada año -desde hace más de 20-, Casa Julián, en Tolosa, acoge una comida singular coincidiendo con el conocido

Agenda Cocineros Gastronomía

D*na Festival Gastronómico de Dénia reúne a los mejores chefs

7 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Alicante, D*na, Dani García, Dénia, Elena Arzak, Festival Gastronómico de Dénia, Oriol Castro, Pepe Rodríguez, Pepe Solla, Quique Dacosta

La segunda edición (que se celebrará los días 29 y 30 de septiembre en Dénia. Alicante) contará con reputados cocineros

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