Pilar Pedrosa y las alubias blancas de la vega de Saldaña
A caballo entre Madrid y Palencia, la familia Pedrosa, al frente del Grupo Villoldo, es siempre un valor seguro en
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Cocineros
Madrid Fusión vuelve a Ifema del 31 de mayo al 2 de junio
Por primera vez las ponencias se podrán seguir en directo y en diferido desde cualquier lugar del mundo a través
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TRIVIO: Jesús Segura, un inconformista comprometido con Cuenca
“No abundan las merluzas en el Júcar”. Con este irónico argumento nos anuncia el chef Jesús Segura (nacido en Barcelona
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Kappo & Friends: «Cuatro manos» de Mario Payán con otros chefs de prestigio
Juanlu Fernández será, el miércoles 10 de marzo, el primer cocinero que acompañe a Mario Payán, chef de Kappo (Bretón
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Abre en Madrid Barracuda MX, homenaje de Roberto Ruiz al Pacífico mexicano
Con una ubicación privilegiada junto a la Puerta de Alcalá, Barracuda MX (Valenzuela, 7) es el proyecto más personal de
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Madrid: Hortensio estrena nueva sede en el Hotel Gran Meliá Fénix
Tras el éxito cosechado durante los últimos 6 años en el coqueto local del barrio de Chamberí, Hortensio (Hermosilla, 2.
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Marbella: Grupo All Stars celebra su V Aniversario
Grupo All Stars celebrará durante 2021 cinco años desde su creación como movimiento ligado a la Hostelería, Gastronomía, Turismo y
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Primer uniforme de cocina inteligente para Paco Roncero Taller
Sepiia, la firma española de moda inteligente, y ClothinkWear, expertos en uniformidad laboral para hostelería, han entrado a formar parte
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Seleccionados los ocho cocineros finalistas en Chef Balfegó 2021
La final de la cuarta edición del concurso gastronómico profesional se celebrará, siempre que la situación sanitaria lo permita, el
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