MSC Cruceros propone una experiencia gastronómica con Ramon Freixa
El catalán -reconocido con dos estrellas Michelin- se subirá a bordo de MSC Meraviglia para compartir con los pasajeros un
Leer más
Cocineros
Yolanda García, Diego Gallegos y Benito Gómez, en el Salón H&T
Los cocineros de los restaurantes ‘Estrella Michelin’ Alejandro -del municipio almeriense de Roquetas de Mar-, y los malagueños Sollo y
Leer más
Sergio Fernández muestra la versatilidad de la carne de conejo
La carne de conejo forma parte de la tradición gastronómica europea desde hace siglos y es una pieza destacada de
Leer más
Planeta Gastro edita “Casa Cacao”, de Jordi Roca
Jordi Roca es uno de los chefs de cocina dulce más reputados del mundo. Una de sus pasiones es el
Leer más
Festival de nigiris a mediodía en la barra japo-madrileña de Kappo
Tras dos años desde la apertura de Kappo, el chef Mario Payán incluye en su propuesta un menú solo de
Leer más
Montagud edita “MX. Cocina mexicana contemporánea…”
Bases, productos, técnicas y creaciones. Tan ancestrales como contemporáneos. Tan chispeantes como delicados. Platos y cócteles. La cocina de tres
Leer más
Blogger edita agenda gourmet solidaria en colaboración con grandes chefs
Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar junto a Érase un Gourmet un libro de cocina
Leer más
Madrid: Cocina de otoño de Iván Sáez en Desencaja
Desde que Desencaja (Paseo de la Habana, 84. Madrid. Tel. 91 457 56 68. www.dsncaja.com) abriera sus puertas hace ya
Leer más
El chef Luis Veira, en la nueva campaña de Merluza de Celeiro
Merluza del Pincho de Celeiro estrena web y campaña publicitaria de la mano de un embajador de excepción, el chef
Leer más