Gastronomía archivos

La cocina de Aurelio Morales deslumbra en Cebo

23 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Aurelio Morales, cebo, Hotel Urban, Madrid, Sunomono, viaje sensorial

El restaurante madrileño Cebo, ubicado en el Hotel Urban, una estrella Michelín, triunfa este verano con su espectacular menú «Somos

Foodies Gastronomía

Fedepesca pone en marcha «Pescatas», ruta gastronómica en las pescaderías

23 julio, 2019 Redacción 0 comentarios adepesca, Chef Hung Fai, Fedepesca, Lorenzo Cabezas, Mar de Noruega, pescatas

Fedepesca, la Federación Española de Pescaderías, ha presentado en Madrid el Concepto de Ruta Gastronómica “Pescatas”. Esta iniciativa pretende dar

Agenda Foodies Gastronomía

Día del Hot Dog en Latasia con su «perrito caliente viajero»

23 julio, 2019 Redacción 0 comentarios fast food, Frankfurt, hermanos Hernández, hot dog, Hot Dog hindú de cordero, John Torres, Latasia, perrito caliente

El 23 de julio es un día para salir a saborear un buen perrito caliente porque es su día en EEUU.

Agenda Foodies Gastronomía

Madrid: Horno de San Onofre y su Tarta de Santiago

23 julio, 2019 Redacción 0 comentarios almendra, Galicia, Horno de San Onofre, La Santiaguesa, Madrid, peregrinos, tarta de Santiago

Una tarta de nombre geolocalizado. Un postre que homenajea al Camino de Santiago, una de las rutas más importantes de la cristiandad, exhibiendo

Gastronomía Reportaje

Producto: En el Reino de la Blanca de Tudela

22 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Alcachofa de Tudela, Alhambra, Blanca de Navarra, Blanca de Tudela, bote, Conservas Pedro Luis, el 33, Extra, IGP, la Ribera, Navarra, Primera

Si la historia de Navarra está ligada a Blanca I de Navarra, reina de Sicilia y heredera del trono de

Cocineros Gastronomía Restaurante

Madrid: Pedro Larumbe, en plena forma tras la vuelta a sus orígenes

22 julio, 2019 Redacción 0 comentarios ABC serrano, Cabo Mayor, El Molino, Madrid, orígenes, pastel de cabracho, Pedro Larumbe, Premio Nacional de Gastronomía, tartar, tataki, vanguardia atemporal

Mientras anuncia el emplazamiento de un gastrobar en el local a pie de la Castellana donde estuvo hasta la pasada

Agenda Gastronomía

Territorio Azafrán, un proyecto piloto de «Pon Aragón en tu mesa»

22 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Aragón, Benabarre, Binéfar, Pon Aragón en tu Mesa, Restaurante Arp, Restaurante Carmen, Taberna la Piedra, Territorio Azafrán, Zaragoza

Se trata de tres presentaciones de menús con el Azafrán de Benabarre como protagonista, que tendrán lugar el miércoles 24

Cocineros Gastronomía Tendencias

Molino de Alcuneza: Escapada a los campos de lavanda de Brihuega

22 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Brihuega, campos de lavanda, Guadalajara, julio, Molino de Alcuneza, picnic, Samuel Moreno, Sigüenza

El Relais & Châteaux de los hermanos Blanca y Samuel Moreno, ubicado en un antiguo molino de piedra en Sigüenza

Actualidad Gastronomía

Apuesta por la colaboración gastronómica hispano-china

22 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Adolfo Muñoz, China, España, hispano-china, Instituto de Cultura Gastronómica Hispano-China, María Li Bao, Mónica Muñoz

Gracias a las actividades del Instituto de Cultura Gastronómica Hispano-China, las dos potencias buscan seguir creando alianzas en torno a

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