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Gastronomía Tendencias

El pistacho, el superalimento de referencia en Granada

1 marzo, 2021 Redacción 0 comentarios a Royal Hideaway Hotel., agricultura sostenible, Día Mundial del Pistacho, ecologismo, Granada, La Bobadilla, pistacho, Royal Breakfast, sierra de Loja, vitamina B-6

El 26 de febrero se celebró el Día Mundial del Pistacho y el hotel La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel,

Foodies Gastronomía Restaurante

Estimar 360º, una experiencia gastronómica a domicilio

1 marzo, 2021 Redacción 0 comentarios Anna Gotanegra, Estimar 360º, Juanma Galán, Laurent-Perrier, mariscos, pescados, Puerto de Roses, Rafa Zafra

Rafa Zafra, Anna Gotanegra y el equipo de Estimar Madrid se han aliado con la Maison Laurent-Perrier para ofrecer a

Agenda Gastronomía

Málaga acoge, a finales de marzo, la IV edición de la Fiesta Pop de All Stars

1 marzo, 2021 Redacción 0 comentarios All Stars, Cortadores de Jamón, Fiesta Pop, Jamones de Leyenda, Juntos Brillamos Más, Málaga, NH Málaga, Pasarela de Aove

La IV Fiesta POP se desarrollará a partir del martes 23 de marzo con el objetivo de dar la máxima

Cocineros Gastronomía Reportaje Restaurante

Pilar Pedrosa y las alubias blancas de la vega de Saldaña

26 febrero, 2021 Redacción 0 comentarios alubias blanca de la vega de Saldaña, DNorte, Estrella del Bajo Carrión, legumbres, Palencia, Pilar Pedrosa, Villoldo

A caballo entre Madrid y Palencia, la familia Pedrosa, al frente del Grupo Villoldo, es siempre un valor seguro en

Foodies Gastronomía Tienda

Maison Glacée, el proyecto más fresco de Ricardo Vélez

26 febrero, 2021 Redacción 0 comentarios café monovarietal de Hacienda, Chef del Cacao, Guanaja, Maison Glacée, Moulin Chocolat, Ricardo Vélez, Valrhona

Maison Glacée (Alcalá, 77 e Ibiza, 42) es el nuevo templo del dulce en Madrid. Bajo un universo de color

Agenda Gastronomía Tendencias

HIP inicia la temporada de ferias y congresos en Madrid

26 febrero, 2021 Redacción 0 comentarios HIP, Horeca Professional Expo 2021, Hospitality 4.0 Congress, Hoteca, Hotel Trends, Ifema, Madrid, Nebext, Restaurant Trends

Ifema y Nebext confirman la celebración del evento de innovación para el sector Horeca del 22 al 24 de marzo. La

Gastronomía Tendencias

La pizza, el plato preparado más consumido en los hogares españoles

26 febrero, 2021 Redacción 0 comentarios Alvaro Aguilar, Asefapre, base de carne, base de pescado/marisco, hogares españoles, pandemia, pizza, platos preparados

En 2020 se consumieron 134.000 toneladas de este popular alimento, que creció un 7,3%. Los platos preparados a base de pescado/marisco

Agenda Foodies Gastronomía Jamón

Sánchez Romero Carvajal pone la pajarita al Día del Padre

26 febrero, 2021 Redacción 0 comentarios 100 por 100 Ibérico, brida negra, Día del Padre, Jabugo, La Dehesa, Sánchez-Romero Carvajal, Xanty Elías

Sánchez Romero Carvajal pone la pajarita al Día del Padre con una edición especial para disfrutar del sabor original de Jabugo en

Agenda Cocineros Gastronomía

Madrid Fusión vuelve a Ifema del 31 de mayo al 2 de junio

26 febrero, 2021 Redacción 0 comentarios Ángel León, Benjamín Lana, Chefs Relief Training, Ifema, Ignacio Echapresto, José Carlos Capel, Madrid Fusión 2021, Pedrito Sánchez, Ricard Camarena, Vocento Gastronomía, World Central Kitchen, Xavier Pellicer

Por primera vez las ponencias se podrán seguir en directo y en diferido desde cualquier lugar del mundo a través

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