Fisan presenta su Jamón Edición Limitada 2015 con los Hermanos Torres
La Edición Limitada está conformada por 52 exclusivos jamones de la añada 2015. Sergio y Javier Torres han creado un menú
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Gastronomía
Fina Puigdevall triunfa en Gastronomika, junto a S. Pellegrino y Juan Muñoz
La biestrellada chef catalana, del restaurante Les Cols (Olot, Girona) ofrece, junto a sus hijas, un espléndido menú territorial con
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La DOP Jabugo presenta su nueva campaña ‘Tierra de Culto’
En 2017, la Unión Europea registraba el cambio de nombre de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva
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Provacuno intensifica sus esfuerzos en Filipinas
Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha organizado una jornada de presentación de la carne de vacuno en la Embajada
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“Carnes con estilo», en línea con las últimas tendencias de consumo
Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón responden a las principales demandas del consumidor actual: disfrute,
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Casino Gran Madrid de Torrelodones apuesta por todas las cocinas
Con motivo de su 38 Aniversario, ha inaugurado Cubik (en la imagen), el nuevo Gastro Market, que fusiona cocina tradicional
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Pulpo, ojo y ostras de atún rojo, entre las novedades de Tunateca Balfegó
Tunateca, el espacio gastronómico creado en Barcelona por la familia Balfegó, sigue incorporando a su carta nuevos valores, sabores, texturas
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Carles Abellán y María José Meda presidirán los jurados de Valladolid
El presidente del jurado del Campeonato Mundial de Tapas será Carles Abellán, propietario de La Barra, en Barcelona, el único
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San Sebastián: Cena de las estrellas en homenaje a Carme Ruscalleda
Siete 3 estrellas Michelin preparan una cena única en homenaje a Carme Ruscalleda en el marco de San Sebastián Gastronomika
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