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Jamón y chacinas

Slices of happiness: primer food truck de Jamón Español en USA

30 marzo, 202330 marzo, 2023 Redacción 42 Views 0 comentarios
Asici, Interporc, José Andrés, NUBELUZ, Nueva York, Slices of hapiness, Víctor Rivera, Washington

Las interprofesionales Asici e Interporc han desarrollado en Estados Unidos una acción de promoción conjunta denominada “Slices of happiness”, una

París: II Edición del Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico

24 marzo, 202323 marzo, 2023 Redacción 73 Views 0 comentarios
Asici, Crote de Jamón IbéricoJ, Escuelas de Hostelería, Maic Rovira, París

La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), con el apoyo de la UE y a través de la campaña “Jamones Ibéricos

El sector del jamón curado exportó 57.027 toneladas en 2022

23 marzo, 202323 marzo, 2023 Redacción 137 Views 0 comentarios
Carlos del Hoyo, Consorcio del Jamón Serrano Español, exportaciones, Jamón curado, jamón deshuesado, Países Terceros, Unión Europea

Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, las exportaciones sectoriales en 2022 se incrementaron un 6,58%, lo que representa

Jamón FISAN para el Día del Padre

16 marzo, 202315 marzo, 2023 Redacción 165 Views 0 comentarios
100% Ibérico Alta GastronomíaI<iber, Día del Padre, Eva Sánchez, Fisan, Florencio Sánchez, Guijuelo

FISAN, el Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía, es una gran alternativa para el Día del Padre. Dulzura, sabor

Salón Gourmets: En busca del Mejor Bocadillo de Jamón Joselito

15 marzo, 202313 marzo, 2023 Redacción 195 Views 0 comentarios
dehesa, Guijuelo, Ibéricos, Joselito, Joselito Vintage, Salón Gourmets

Mas allá del bocadillo tradicional y de la reinvención del bocadillo de jamón, Salón Gourmets y Joselito buscan el Mejor

Casa Orellana, en las 10ª Jornadas del Ibérico Fresco de Bellota Carrasco

14 marzo, 202314 marzo, 2023 Redacción 153 Views 0 comentarios
Chamartín, Ibérico de Bellota, Jornadas Gastronómicas

Hasta el próximo 31 de marzo, los locales madrileños de Salesas y el barrio de Chamartín se convierten en sede

Ibéricos Montellano homenajea a los Padres con Doble M Edición Limitada

13 marzo, 202313 marzo, 2023 Redacción 171 Views 0 comentarios
Día del Padre, Doble M Edición LImitada, ELACyL, Ibéricos Montellano, loncheados, Mozárbez, Reserva Especial

Llega el Día del Padre y para Ibéricos Montellano esta fecha es una de las más señaladas. El nuevo pack

Nico Jamones presenta su Caldo de Jamón Ibérico

13 marzo, 202313 marzo, 2023 Redacción 170 Views 0 comentarios
Caldo de Jamón Ibérico, Ciudad Real, José Antonio López, Meat Attraction, Nico Jamones, Nicolás González

La empresa familiar Nico Jamones, radicada en Ciudad Real, que se dedica a la elaboración de Jamón Serrano e Ibérico

Descienden los sacrificios de bellota en la campaña de montanera 2022/2023

7 marzo, 20237 marzo, 2023 Redacción 178 Views 0 comentarios
Antonio Prieto, Asici, Bellota, ibérico, Ibérico Animal Welfare, Meat Attraction

Hasta el 2 de marzo de 2023, se han sacrificado 596.274 animales de bellota en la campaña 2022/2023, lo que

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