Semana Santa: El bacalao salado de Noruega se fusiona con la cocina mediterránea
El chef de origen noruego Cato Wara (en la imagen), gran amante y defensor de la cocina española, fusiona lo
Recetas
Un aperitivo único con Burgo de Arias para el Día del Padre
Como cada marzo, llega el Día del Padre, una de las citas más señaladas en el calendario y, con ella,
Interporc impulsa el talento joven en su IV Concurso Promesas de la Cocina
Diez jóvenes cocineros han participado en la IV edición del certamen de cocina de la Interprofesional del Porcino de Capa
Éstas fueron las tres recetas de Burgo de Arias más exitosas en 2022
Recetas saludables, con mucho sabor y fáciles de elaborar en el día a día para conseguir una alimentación equilibrada, fueron
El queso, compatible con la dieta
La catedrática de Nutrición Rosa María Ortega arroja luz sobre el papel que pueden jugar los lácteos, como el queso,
Una receta especial por el Día Internacional de la Croqueta
Hoy, 16 de enero, se celebra el Día Internacional de la Croqueta. Desde Quesos de Suiza nos proponen darle un
Tres recetas saludables con Salmón ahumado de Noruega para Reyes
¿Cómo cocinarlo? Mousse de salmón ahumado noruego con pepino; Tartar de salmón ahumado noruego con aguacate y pimienta rosa; y
Carne de conejo, el secreto para sorprender en las comidas de Reyes
Si te cuesta salir de la monotonía en los menús de Reyes, desde la Interprofesional Intercun nos ofrecen la solución:
Pazo de Vilane obsequia a sus clientes con recetas navideñas
La emblemática y navideña caja verde de doce huevos camperos de Pazo de Vilane incluye, durante estas fechas, un recetario