Novena campaña de etiquetado de +Brócoli
Javier Bernabéu, secretario de +Brócoli, ha destacado que en España se consume 1,5 kilos de esta verdura por persona al
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Protos´27 2015, el proyecto más personal de la bodega de Peñafiel
La añada 2015 es el resultado del “Proyecto 27”: una gira por Madrid, Barcelona, Sevilla, Málaga, Badajoz, Canarias, Tenerife, Las
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El Corte Inglés acoge la Semana del Bacalao de anzuelo de Islandia
Los restaurantes de El Corte Inglés organizan la Semana Gastronómica del Bacalao con este pescado como principal protagonista y con
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Madrid: Cine y gastronomía se fusionan en Gastroletras
Por tercer año consecutivo el Barrio de las Letras de Madrid se prepara para acoger Gastroletras, el certamen gastrocultural que,
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Barcelona: El restaurante L´Olivé se actualiza
El restaurant L’Olivé (Balmes, 47. Barcelona. www.restaurantlolive,com) moderniza espacios y actualiza platos en una reforma integral tras 34 años de
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“Cuarta generación: Los dueños del futuro”, lema de Madrid Fusión 2018
“Nuevas generaciones de cocineros jóvenes, rebeldes e inconformistas”, “Gestión Inteligente, la digitalización de los restaurantes”, “Copias y derechos de autor
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+Brócoli comercializa más de un millón de brócolis con etiquetado especial
Más de veinte cadenas de supermercados y fruterías, con cerca de 10.000 puntos de venta en España, recibirán el producto
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Los pasteleros de Barcelona reivindican la vuelta a los orígenes del panellet
El panellet de piñones sigue siendo “el rey” de la Castañada y entre las novedades, destacan los panellets liofilizados de
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Alberto Chicote, presidente del jurado en el Concurso de Pinchos y Tapas de Valladolid
El chef es uno de los cocineros españoles pioneros del mestizaje hispano-asiático y que más ha contribuido a la divulgación
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