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La Clave: Rabo de toro a la cordobesa en el mes más castizo

13 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios a la cordobesa, Aove, Casa Ciriaco, La Clave, Madrid, mayo, Mes del Rabo de Toro, Pedro Ureña, rabo de toro, San Isidro

El rabo de toro es el plato por excelencia de las Fiestas de San Isidro y de mayo, el mes

Gastronomía Tendencias

Provacuno renueva su imagen

13 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Beef from Spain, Interprofesional, La carne con V mayúscula, logo, Provacuno, sostenibilidad, trazabilidad, vacuno, video

La interprofesional Provacuno actualiza su imagen corporativa para adaptarla a las nuevas tendencias. Esta nueva imagen, recogida en el manual de

Actualidad Gastronomía Tendencias

Éxito del 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico en San Sebastián

10 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Basque Culinary Center, Dinify, Foro Mundial, OMT, San Sebastián, starup, turismo gastronómico

El 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico, celebrado en Donostia-San Sebastián y organizado por la Organización Mundial del Turismo (OMT)

Actualidad Gastronomía Tendencias

Icex forma a chefs ejecutivos de las principales cadenas hoteleras del mundo

10 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Alimentos & Bebidas, Basque Culinary Center, ICEX, ICEX-CECO, Madrid, San Sebastián, Spain´s Pantry and Gastronomy

Veintitrés profesionales internacionales, chefs ejecutivos y directores de Alimentos & Bebidas de los principales grupos hoteleros internacionales, seleccionados por ICEX

Gastronomía Tendencias

Menús exclusivos con atún Balfegó en doce Comunidades

10 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Aragón, atún rojo, Balfegó, Catalunya, L´Ametlla de Mar, sostenibilidad, Tarragona, trazabilidad, Tuna Tour

Durante 2019 Balfegó organiza jornadas gastronómicas en 12 Comunidades Autónomas con el objetivo de dar a conocer las peculiaridades de

Aceite Actualidad Tendencias

Un Ave de los Aceites de Oliva entre Madrid y Sevilla

9 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Aceites de Oliva de España, Aove, El Ave del Aceite de Oliva, Estación de Atocha, Luis Planas, Olive Oil World Tour, Pedro Barato, Renfe, VE

Con esta acción arranca el segundo año de la campaña de promoción más ambiciosa afrontada por un sector agroalimentario europeo

Cocineros Gastronomía Tendencias

Makro: Batalla culinaria entre Ángel León y Mario Sandoval

9 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Ángel León, cochinillo, cochinillo de mar, innovación, Makro, Makro Alcobendas, Mario Sandoval, morena

El chef gaditano ha optado por una receta basada en productos del mar, mientras que el madrileño se ha decantado

Foodies Tendencias

Auara estrena diseño de sus etiquetas

9 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Auara, instagram, marca solidaria, plástico RPET, Social Enterprise Mark, sostenibilidad

Más de un millar de personas participan en Instagram en la elección del diseño de la etiqueta que vestirá sus

Tendencias Vino

Aumenta un 20 por 100 el impacto económico del enoturismo

9 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Acevin, Arribes, bodegas, Empordà, enoturismo, Jerez, La Mancha, museos, Penedès, Rioja Oriental, Rutas del Vino de España, Txakoli

El impacto económico del enoturismo en las Rutas del Vino de España aumenta en un 20,5% y supera los 80

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