Alejandro Serrano archivos

El concurso Chef Balfegó se internacionaliza en su cuarta edición

16 enero, 2020 Redacción 8 Views 0 comentarios

Alejandro Serrano, atún rojo Balfegó, Chef Balfegó, Claudio Santos, Italia, Madrid Fusión, Pau Castells

Balfegó, empresa especializada en pesca, cuidado, estudio y comercialización de atún rojo, ha decidido ampliar horizontes en la IV edición

Ocho candidatos al XVIII Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión

10 diciembre, 2019 Redacción 18 Views 0 comentarios

Alejandro Serrano, Balfegó, Camila Ferraro, Cocinero Revelación, Génesis Cardona, Juan Manuel Salgado, Madrid Fusión, Reale Seguros, Samuel Naveira, Sergi Palacín, Vicky Sevilla, Víctor Cuevas, Xune Andrade

Igual que en ediciones anteriores, a lo largo de 2019 el equipo que hace posible Reale Seguros Madrid Fusión ha rastreado

Alejandro Serrano, proclamado en Madrid Chef Balfegó 2019

13 septiembre, 2019 Redacción 11 Views 0 comentarios

Alejandro Serrano, atún Balfegó, Chef Balfegó, Cristina Jolonch, Erwan Poudoulec, José Carlos Capel, Mario Sandoval, Martín Berasategui, Paolo Casagrande, restaurante Alejandro

Balfegó ha vivido una de sus noches más especiales en lo que ha sido la final de la tercera edición

Alejandro Serrano, ganador del Concurso de la Gamba Roja de Dénia

6 marzo, 2019 Redacción 9 Views 0 comentarios

AEHTMA, Alejandro, Alejandro Serrano, Alicante, Burgos, Dénia, gamba roja de Dénia, Marina Alta, Miranda de Ebro

De las 8 recetas participantes, el plato de Alejandro Serrano, chef de Alejandro, de Miranda de Ebro (Burgos), se ha

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