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ESPACIO EPICÚREO

18 abril, 2022 Redacción 147 Views 0 comentarios

Algamar, algas, Anchoas de Cantabria, Beronia Gran Reserva 2012n, Codesa, González Byass, Laredo

Tres propuestas enfocadas a dar rienda suelta a la imaginación, el deleite, la creatividad y las cosas bien hechas. Productos

Premios CienPorCien Origen: Porto Muiños (Mejor Productor)

16 enero, 2020 Redacción 266 Views 0 comentarios

A Coruña, algas, Antonio Muiños, Cambre, erizos, Mejor Productor, ortiguillas, Porto Muiños, Premios CienPorCien Origen, Rosa Mirás

Su historia de éxito se remonta a los últimos años del pasado siglo cuando la pareja formada por Antonio Muiños

Armonías de quesos suizos y algas gallegas en Madrid

9 mayo, 2019 Redacción 275 Views 0 comentarios

A Coruña, algas, erizo, Iván Domínguez, Madrid, Maridajes imposibles, Porto Muiños, Quesos de Suiza, Sacha Hormaechea, showcooking

Porto Muiños y Quesos de Suiza protagonizarán en Madrid el encuentro gastronómico denominado “Maridajes posibles” en el que colaborarán los

Amil López propone el Reto Green Mondays de Dieta Coherente

6 febrero, 2019 Redacción 259 Views 0 comentarios

algas, Amil López Viéitez, Dieta Coherente, frutos secos, Green Mondays, legumbres, seitán, soja, sostenibilidad, tofu

Desde la plataforma Dieta Coherente, creada por la nutricionista y doctora en Farmacia Amil López Viéitez (en la imagen), nos

Desde el 24 de noviembre, «Malasaña sabe a Galicia»

22 noviembre, 2017 Redacción 198 Views 0 comentarios

algas, carnes, Clúster Alimentario de Galicia, huevos, Madrid, Malasaña, marisco, Sabe a Galicia, Vive Malasaña

La Asociación de comerciantes ‘Vive Malasaña’ organiza, en colaboración con el Clúster Alimentario de Galicia, una semana gastronómica con la

El chef Alberto Lareo y el productor Antonio Muiños, en el CIFP Compostela

25 mayo, 201724 mayo, 2017 Redacción 257 Views 0 comentarios

Alberto Lareo, algas, Antonio Muiños, CIFP Santiago de Compostela, Compostela, Galicia, innovación

El CIFP Compostela acogió un showcooking-cata a cargo del cocinero Alberto Lareo, propietario del Manso Restaurante de Santiago de Compostela

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