Alvaro González de Audicana archivos

Aitatxu en tu Mesa, una propuesta de cara a la Navidad

1 diciembre, 2020 Redacción 87 Views 0 comentarios

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El restaurante madrileño, capitaneado por el chef bilbaíno Álvaro González de Audicana, estrenó en julio su delivery: un servicio especial

Madrid: La cocina de Aitatxu se adapta al delivery

27 julio, 2020 Redacción 103 Views 0 comentarios

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El cocinero bilbaíno Álvaro González de Audicana, al frente de Aitatxu (Claudio Coello, 122. Madrid), una de las aperturas gastronómicas

Un cocinero, un producto: Álvaro González de Audicana y el foie

29 junio, 202029 junio, 2020 Redacción 159 Views 0 comentarios

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El bilbaíno Álvaro González de Audicana es un cocinero singular. Heredero de la tradición vasca de respeto al producto, en

Aitatxu, un restaurante de producto e inspiración vasca en Madrid

11 febrero, 2020 Redacción 81 Views 0 comentarios

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El cocinero bilbaíno Álvaro González de Audicana hace gala en Aitatxu (Claudio Coello, 122. Madrid) de una cocina muy personal,

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