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Inconformismo gastronómico en las Aceitunas de Autor de Begoña Rodrigo

21 junio, 2021 Redacción 766 Views 0 comentarios

aceituna Gordal, Aceitunas de Autor, Anarkia, Begoña Rodrigo, Interaceituna, jícama, La Salita, valencia

Begoña Rodrigo es uno de los referentes de la cocina valenciana gracias al éxito alcanzado en su espacio Anarkía. La chef

Té para dos: Jordi Roca

25 abril, 2017 Redacción 387 Views 0 comentarios

Alejandra Rivas, Anarkia, Catalunya, Celler de Can Roca, Girona, Jordi Roca, Rocambolesc

Es el “cocinero dulce” de El Celler de Can Roca de Girona, quien redondea la propuesta del “segundo mejor restaurante

Jordi Roca presenta «Anarkia», el gran libro de su cocina dulce

22 diciembre, 2016 Redacción 394 Views 0 comentarios

Anarkia, cocina dulce, gran formato, Jordi Roca, Montagud, postres

El maestro del dulce, proclamado mejor pastelero del mundo en 2014, presenta “Anarkia” (Montagud. 95 euros), el libro completo de recetas

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