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Grandes chefs han descubierto el milagro del arroz de la mano de la DO Arròs de Valencia

23 junio, 2022 Redacción 337 Views 0 comentarios

Albert Adrià, Albufera, Andoni Aduriz, Aplec, Arrós de Valéncia, Begoña Rodrigo, Bomba, Jesús Sánchez, La Salita, Museo del Arroz, Senia

La DO Arròs de València y Turisme Comunitat Valenciana han descubierto a numerosos chefs españoles de primera línea el complejo

Madrid Fusión Alimentos de España marca el inicio de un nuevo tiempo de esperanza

3 junio, 20213 junio, 2021 Redacción 549 Views 0 comentarios

Andoni Aduriz, Cañitas Maite, enero 2022, Ifema, Josep Roca, M*I*P, Madrid Fusión, Madrid Fusión Alimentos de España, Mauro Colagreco, MF The Wine Edition

Éxito de asistencia en la vuelta del congreso de gastronomía mas influyente del mundo, que se clausuró ayer en Madrid

Madrid Fusión 2021 incorpora más de veinte nuevos ponentes

12 abril, 2021 Redacción 599 Views 0 comentarios

31 de mayo, Andoni Aduriz, Aníbal Criollo, DeAille Tam, Eneko Atxa, Ifema, Joan Roca, Madrid Fusión, Madrid International Pastry, Mauro Colagreco, The Drinks Show, Yoko Hasei

Madrid Fusión 2021, la gran cita internacional de la gastronomía, que se celebrará de forma presencial en Ifema del 31

«Cocina esencial. La sencillez meditada», lema de Madrid Fusión 2020

28 noviembre, 2019 Redacción 513 Views 0 comentarios

Albert Adrià, Andoni Aduriz, Dabiz Muñoz, Enofusión, Ifema, Madrid International Pastry, Pabellón 14, Reale Madrid Fusión 2020, RealeMF20, The Drinks Show

Reale Seguros Madrid Fusión 2020 explorará, del 13 al 15 de enero, el futuro de la alta cocina en la edición

Nace World Class Lab by Mugaritz

16 septiembre, 2019 Redacción 512 Views 0 comentarios

Andoni Aduriz, coctelería, cócteles, Diageo, Mixología, World Class Lab by Mugaritz

Mugaritz, reconocido con dos estrellas Michelin, y World Class, la plataforma que impulsa el arte de la coctelería alrededor del

Andoni Aduriz propone unas singulares torrijas con Ron Zacapa

10 abril, 2019 Redacción 549 Views 0 comentarios

Andoni Aduriz, baño de las torrijas, brioche, crema de almendras, crema pastelera, Miguel Guérard, Mugaritz, Ron Zacapa, Semana Santa, torrijas

No solo de pan, leche, huevo y canela vive la torrija: Mugaritz, uno de los mejores restaurantes del mundo según

Ferran Adrià vuelve a Madrid Fusión a finales de enero

15 noviembre, 201815 noviembre, 2018 Redacción 436 Views 0 comentarios

Albert Adrià, Andoni Aduriz, Ángel León, David Muñoz, Ferrán Adriá, Joan Roca, Oriol Castro, Quique Dacosta, Reale Seguros Madrid Fusión 2019, Reformulando la cocina, René Redzepi, Ricard Camarena

Ocho años después de anunciar el cierre de elBulli, Ferran Adrià vuelve al mismo escenario de Madrid Fusión para la primera

Intensidad gastronómica en Fòrum Girona 2018

21 noviembre, 2017 Redacción 832 Views 0 comentarios

Andoni Aduriz, Artur Martinez, Carme Ruscalleda, Catalunya, Fórum Girona, InnoFòrum, Jordi Morera

Un año más, el Palacio de Ferias y el Palacio de Congresos de Girona se ha llenado de visitantes para

Todo a punto para una nueva edición del Fòrum Gastronòmic de Girona

16 noviembre, 2017 Redacción 699 Views 0 comentarios

Andoni Aduriz, Catalunya, feria, Fòrum Gastronòmic Girona, Joan Roca, Jordi Roca, Nandu Jubany, Paco Pérez, Ricard Camarena, talleres

Este domingo arranca una nueva edición de Fòrum Gastronòmic Girona que se alargará hasta el martes día 21 convirtiendo así

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