El Encuentro de los Mares vislumbra unos océanos sanos en 2050
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Ángel León
Andalucía: El Encuentro de los Mares encabeza la lucha contra las algas invasoras
Los científicos alertan sobre la Rugulopteryx Okamurae, un alga invasora que ya ha copado el litoral andaluz y que amenaza
El Encuentro de los Mares defiende el cultivo y consumo de algas
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El III Encuentro de los Mares, del 5 al 7 de julio
El evento que reúne a biólogos marinos, investigadores, cocineros y referentes de la industria pesquera vuelve a celebrarse en Andalucía del
Cervezas 1906 presenta Imperfectxs, gastronomía para una inmensa minoría
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Mauro Colagreco y Ángel León cocinan juntos en Aponiente el 6 de junio
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Gastronomic Forum Barcelona abordará el reto de la sostenibilidad
La sostenibilidad como tendencia ineludible para la industria alimentaria, gastronómica y el foodservice será uno de los ejes principales sobre
Madrid Fusión vuelve a Ifema del 31 de mayo al 2 de junio
Por primera vez las ponencias se podrán seguir en directo y en diferido desde cualquier lugar del mundo a través
Ángel León descubre un nuevo superalimento, el «cereal marino»
El “cereal marino” supone el descubrimiento de un nuevo superalimento por sus propiedades nutricionales y sus numerosos beneficios para la