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Ángel León

“Con los pies en la tierra y la cabeza en el mar», nuevo menú de Aponiente

10 marzo, 20239 marzo, 2023 Redacción 191 Views 0 comentarios
Ángel León, Aponiente, Chef del Mar, la cabeza en el mar, los pies en la tierra, nueva temporada

“La misma ola que crees que puede ahogarte es, precisamente, la que puede salvarte”, así nos introduce el chef Ángel

Despesques 2022 finaliza transmitiendo un mensaje positivo

15 septiembre, 202215 septiembre, 2022 Redacción 523 Views 0 comentarios
Ángel León, Benalup Casas Viejas, Cádiz, Despesques 2022, Parque de los Alcornocales, sostenibilidad, Wakana Lake

El foro internacional ideado por el chef Ángel León finalizó con un mensaje positivo e inspirador para los más de

Comienza Despesques, “un espacio libre para la mente» ideado por Ángel León

12 septiembre, 202212 septiembre, 2022 Redacción 295 Views 0 comentarios
Ángel León, Cádiz, Despesques 2022, Emilio Duró, Wakana

El foro de debate internacional ideado por el chef Ángel León se realiza del 11 al 14 de septiembre en

Ángel León presenta una nueva edición de Despesques

8 septiembre, 20228 septiembre, 2022 Redacción 309 Views 0 comentarios
Ángel León, Aponiente, Atún Rojo de Almadraba, comida sin cubiertos, Despesques 2022, guisos gitanos, Parque Natural de Los Alcornocales, pescados de esteros, Sierra de Cádiz, Wakana

Después de las ediciones 2018 y 2019, esta nueva edición de Despesques -post pandemia- tendrá mayor énfasis en la naturaleza y

Aponiente, de Ángel León, el restaurante más sostenible del mundo en los 50 Best

21 julio, 202221 julio, 2022 Redacción 423 Views 0 comentarios
Ángel León, Aponiente, Chef del Mar, el restaurante más sostenible del mundo, Londres

Por su ética ecológica y sus prácticas sostenibles pioneras de pesca, cultivo y cocina del mar, el restaurante español Aponiente

Osborne conmemora su 250 Aniversario con un acto presidido por el Rey

29 junio, 202228 junio, 2022 Redacción 517 Views 0 comentarios
250 Aniversario, Ángel León, Caviar Riofrío, Cinco Jotas, Felipe VI, Fernando Terry, Ignacio Osborne, Osborne

El Rey Felipe VI acudió, acompañado de Ignacio Osborne y Fernando Terry,  a la  Bodega de El Tiro para conocer

Angel León y Mauro Colagreco celebran el Día Mundial de los Océanos en Mirazur

13 junio, 2022 Redacción 375 Views 0 comentarios
Ángel León, Aponiente, Cuatro manos, Día Mundial de los Océanos, Mare Luna, Mauro Colagreco, Mirazur

Dos de los chefs más reconocidos del mundo, ambos tres estrellas Michelín, el gaditano Ángel León de Aponiente, y el

Innovación y Sostenibilidad: el punto de unión entre Silestone y Ángel León

16 mayo, 2022 Redacción 477 Views 0 comentarios
Ángel León, Cambiando el mundo desde la cocina, Chef del Mar, embutidos del mar, innovación, Silestone, sostenibilidad

El chef gaditano  de Aponiente participa en un conversatorio celebrado en el Cosentino City Madrid, dentro de la nueva campaña

Cádiz: Se presenta Cádiz BienMeSabe, primera feria agroalimentaria de la provincia

14 marzo, 2022 Redacción 626 Views 0 comentarios
Ángel León, Cádiz, Cádiz BienMeSabe 2022, Diputación de Cádiz, IFECA, Israel Ramos, Jerez de la Frontera, Juanlu Fernández, Ubrique

El emblemático Patio Cubierto del Palacio Provincial de la Diputación de Cádiz, ha acogido la presentación ante los medios locales,

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