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Madrid: Media Ración se prepara para la primavera con las primeras verduras de temporada

15 marzo, 2022 Redacción 210 Views 0 comentarios

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Ubicada en pleno corazón del barrio madrileño de Las Salesas, la brasserie castiza presenta tres platos especiales donde juegan un

Madrid: Media Ración empieza el año con las Jornadas de la Trufa Negra

13 enero, 2022 Redacción 248 Views 0 comentarios

Antonio del Álamo, Barrio de las Salesas, brasserie castiza, Cuenllas, Jornadas de la Trufa Negra, Media Ración, tuber melanosporum

La brasserie castiza, ubicada en pleno corazón del barrio de Las Salesas, presenta cinco platos especiales en los que la

Madrid: Nuevos platos y nuevas caras en Media Ración

24 junio, 2021 Redacción 420 Views 0 comentarios

Antonio del Álamo, Callos, Cuenllas, ensaladilla rusa, marmitako, Media Ración, pato escabechado, steak tartare, Urso Hotel & Spa, verduras braseadas

La llegada del verano acrecienta las ganas de disfrutar de una buena mesa, y si la propuesta apuesta por la

Madrid: Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra en Media Ración

21 enero, 2021 Redacción 280 Views 0 comentarios

Antonio del Álamo, Cuenllas, Jornadas Gastronómicas, Media Ración, Trufa negra, tuber melanosporum, Urso Hotel & Spa

Media Ración (Beneficencia, 15. Madrid) inaugura 2021 con una nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas de la trufa. Decisión lógica

Madrid: Media Ración presenta sus novedades de otoño

10 noviembre, 2020 Redacción 302 Views 0 comentarios

Antonio del Álamo, Cuenllas, guisos, Hotel Urso, Madrid, Media Ración, otoño, Salesas

Junto a la llegada de propuestas estacionales a la carta, el restaurante del hotel Urso (Beneficencia, 15. Madrid) cambia su

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