Apicius archivos

Así fue #ApiciusEstimarManzano, con Rafa Zafra y Nacho Manzano

16 diciembre, 2019 Redacción 0 comentarios Apicius, ApiciusEstimarManzano, Estimar, Montagud Ediciones, Montagud Editores, Nacho Manzano, Rafa Zafra

Una apuesta por el contenido más decidida que nunca. Así es Apicius 33, el último número del cuaderno de alta

Gastronomía Restaurantes

Valencia: Monográfico de setas silvestres en Apicius

2 diciembre, 2019 Redacción 0 comentarios Apicius, Enrique Medina, setas silvestres, valencia, Yvonne Arcidiacono

Apicius (Eolo, 7), referente gastronómico en la ciudad de Valencia, demuestra una vez más su pasión por el producto nacional

Agenda Gastronomía Restaurantes

Valencia: Jornadas del Atún Rojo en Apicius

10 junio, 2019 Redacción 0 comentarios Apicius, atún Bluefin, atún rojo, Balfegó, El chuletón del mar, Enrique Medina, Jornadas del Atún Rojo, valencia

Hasta el próximo 3 de agosto, el restaurante Apicius, referente gastronómico en Valencia, ofrecerá un menú degustación (59 €) protagonizado

Cocineros Gastronomía

Valencia: Espárragos blancos y guisantes del Maresme en Apicius

10 mayo, 201910 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Apicius, Enrique Medina, Espárragos blancos de Tudela de Duero, estacionalidad, guisantes del Maresme, valencia

Apicius, referente gastronómico en la ciudad de Valencia, demuestra una vez más su pasión por el producto nacional y de

Gastronomía Restaurantes

Valencia: Menú monográfico de trufa negra en Apicius

23 enero, 2019 Redacción 0 comentarios Apicius, Comunidad Valenciana, Enrique Medina, Mestalla, trufa de Abejuela, Trufa negra, valencia

Fiel a su pasión por el producto de temporada, Enrique Medina, chef del restaurante valenciano Apicius (Eolo, 7), propone un

Restaurantes Tendencias

Tiempo de setas en el restaurante Apicius de Valencia

28 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios angulas de monte, Apicius, Enrique Medina, setas de cardo. trompetilla negra, setas de otoño, valencia

Trompetilla negra, angula de monte y setas de cardo son sólo algunas de las setas que podemos disfrutar con la

Gastronomía Restaurantes Tendencias

Valencia: Jornadas del Atún en Apicius

5 junio, 2018 Redacción 0 comentarios Apicius, atún, Balfegó, Bluefin, Enrique Medina, valencia, Yvonne Arcidiacono

El restaurante Apicius, referente gastronómico en la ciudad de Valencia, ofrece un menú de temporada con el mejor atún rojo

Cocineros Gastronomía Restaurantes

Valencia: Guisantes del Maresme y espárragos de Tudela de Duero en Apicius

5 abril, 2018 Redacción 0 comentarios Apicius, Enrique Medina, espárragos de Tudela de Duero, guisantes del Maresme, primavera, valencia, Yvonne Arcidiacono

Apicius (Eolo,7. www.restaurante-apicius.com. Valencia) referente gastronómico en la capital levantina, hace gala de su apuesta constante por el mejor producto

Gastronomía Restaurantes

Valencia: Apicius rinde tributo a la trufa de invierno

12 enero, 2018 Redacción 0 comentarios Apicius, Comunidad Valenciana, Enrique Medina, invierno, Trufa negra, valencia, Yvonne Arcidiacono

Fiel a su pasión por el producto de temporada, el restaurante valenciano Apicius (Eolo, 7) ha diseñado un completo menú

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