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Aquanaria y Basque Culinary Center cierran un acuerdo sobre innovación y formación

En el marco de este convenio se trabajará, por un lado, en proyectos de innovación enfocados a destacar la lubina

Edorta Lamo, Ferran Centelles, Tomates OX y el Despacho de Abogados Berenguer & Pomares obtuvieron los accésits en el curso

La gastronomía, el mar y la sostenibilidad fueron los temas que Aquanaria puso sobre la mesa en un debate digital

Brasa bajo distintos cortes, fritura, encurtida, en crudo, en escabeche y al pil pil son algunas de las elaboraciones que

La empresa Aquanaria pone en marcha el servicio delivery coincidiendo con el lanzamiento su nueva página web. Son las únicas lubinas

Los hermanos Torres apadrinan a los ejemplares de esta especie criados en pleno Atlántico y certificados como libres de anisakis

Aquanaria ofreció en Las Terrazas de Abama (sur de Tenerife) una degustación de su lubina XXL con elaboraciones a cargo

Gran talla, textura melosa e intenso sabor. Estas son las tres características diferenciadoras que hacen de la lubina Aquanaria (www.aquanaria.com)

Los restauradores Enrique Valenti (Marea Alta. Barcelona) y Julián Mármol (Yugo The Bunker, Madrid), ambos en la imagen, trabajan con

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