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Se presenta el estudio científico de maridajes con vinos DOP Jumilla

4 abril, 20221 abril, 2022 Redacción 311 Views 0 comentarios

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Una cata magistral en el Congreso Madrid Fusión The Wine Edition reunió a 45 críticos gastronómicos. En la imagen, Enrique

La Manzanilla de Sanlúcar conquista al público de Madrid Fusión

1 abril, 202231 marzo, 2022 Redacción 262 Views 0 comentarios

armonías, Capital Española de la Gastronomía 2022, César Saldaña, José Luis Tallafigo, Madrid Fusión, Manzanilla de Sanlúcar, Origen: Sanlúcar -Destino: El Mundo, V Centenario

Gran éxito de las propuestas del chef sanluqueño José Luis Tallafigo, maridadas con Manzanilla de Sanlúcar y Vinos de Jerez,

Cinco razones para disfrutar del queso en su Día Mundial

25 marzo, 2022 Redacción 342 Views 0 comentarios

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¿Sabías que el calcio que contiene el queso ayuda a que la sangre circule a través de los vasos sanguíneos

Jerez Restaurant Week, la mejor iniciativa para descubrir cómo armonizar con Vinos de Jerez

12 noviembre, 20219 noviembre, 2021 Redacción 248 Views 0 comentarios

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Hasta este domingo, 14 de noviembre, 80 restaurantes de Madrid, Barcelona y Sevilla se unen a la iniciativa del Consejo

Parmigiano Reggiano y Vinos de Jerez, la pareja perfecta

9 julio, 2021 Redacción 394 Views 0 comentarios

Aceto Balsámico Tradicional de Módena, Andrea Robuschi, armonías, Jerez, La Malaje, Laura Sánchez Lara, Parmigiano Reggiiano

“¡Nunca viste una combinación igual!”. Este ha sido el leit motiv de la I Cata de Parmigiano Reggiano y Vinos

AMBIVIUM: Una experiencia enogastronómica única en Peñafiel

2 julio, 20212 julio, 2021 Redacción 1476 Views 0 comentarios

Alma de Carraovejas, Ambivium, armonías, Cristóbal Muñoz, David Robledo, endivias de Peñafiel, enogastronomía, La Tajada del Pastor, lentejas, Pago de Carraovejas, Pedro Ruiz, Peñafiel, remolacha, Ribera del Duero, trucha

Significa “cruce de caminos” y sintetiza muy bien la filosofía de uno de los restaurantes más ambiciosos de los que

Propuestas enoturísticas de Fuentes del Silencio en el Valle del Jamuz leonés

1 julio, 2021 Redacción 559 Views 0 comentarios

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La bodega Fuentes del Silencio lleva casi diez años recuperando viñedos centenarios en el Valle del Jamuz leonés y cuenta

Brandy y queso, dos aliados perfectos de la mano de Carlos I y Formaje

17 mayo, 2021 Redacción 399 Views 0 comentarios

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Carlos I se alía con Formaje, una de las queserías más importantes, para ofrecer una experiencia gastronómica sin igual en la

Brandy y queso, para sorprender en el Día de la Madre

21 abril, 2021 Redacción 669 Views 0 comentarios

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Carlos I se alía con Formaje, una de las queserías más importantes, para ofrecer una experiencia gastronómica sin igual, un pack de

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