Ascaso archivos - ORIGEN

Foodies Gastronomía Tendencias

Corona de Catalina de Aragón: una creación exclusiva de Pastelería Ascaso

10 diciembre, 2018 Redacción 0 comentarios Ascaso, Corona de Catalina de Aragón, El Thyssen en el plato, Huesca, Madrid, Museo Thyssen-Bornemisza, Pastel Ruso, Pastelería, postre

El libro «El Thyssen en el plato» recoge 25 recetas inspiradas en cuadros de la Colección Thyssen-Bornemisza realizadas por referentes

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Foodies Gastronomía Tienda

Nuevo panettone 100 por 100 natural de Ascaso

25 octubre, 2018 Redacción 0 comentarios Aragón, Ascaso, El Papa del Panettone, Huesca, panettone, Rolando Morandin

En el obrador oscense se han formado para su elaboración con el italiano Rolando Morandin, conocido como ‘El Papa del panettone’. Se

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Foodies Gastronomía Reportaje

DELICATESSEN: El pastel ruso de Ascaso

17 octubre, 2018 Redacción 0 comentarios almendra Marcona, Aragón, Ascaso, avellana, Bearne, bombones, delicatessen, Huesca, Pastel Ruso, praliné

Ascaso es una histórica pastelería con origen panadero en Huesca en 1890, de la mano de Manuel Ascaso. Su hijo,

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