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París: II Edición del Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico

24 marzo, 202323 marzo, 2023 Redacción 52 Views 0 comentarios

Asici, Crote de Jamón IbéricoJ, Escuelas de Hostelería, Maic Rovira, París

La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), con el apoyo de la UE y a través de la campaña “Jamones Ibéricos

Descienden los sacrificios de bellota en la campaña de montanera 2022/2023

7 marzo, 20237 marzo, 2023 Redacción 163 Views 0 comentarios

Antonio Prieto, Asici, Bellota, ibérico, Ibérico Animal Welfare, Meat Attraction

Hasta el 2 de marzo de 2023, se han sacrificado 596.274 animales de bellota en la campaña 2022/2023, lo que

Jamón Ibérico: sinónimo de calidad y tradición

17 febrero, 202317 febrero, 2023 Redacción 193 Views 0 comentarios

Asici, Carlos Gaytán, ibérico, Mario Sandoval, Norma de Calidad, precinto

El sector Ibérico continúa en su apuesta por posicionar en mercados internacionales el Jamón Ibérico como un producto gourmet a

ASICI y la UE impulsan el Jamón Ibérico en China

13 febrero, 202313 febrero, 2023 Redacción 205 Views 0 comentarios

Asici, Beijing, China, Instituto Cervantes, Jorge Toledo

La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha lanzado en Beijing la campaña “Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en

Meat Attraction, plataforma para internacionalizar los productos ibéricos

25 enero, 202325 enero, 2023 Redacción 207 Views 0 comentarios

Asici, compradores internacionales, marzo 2023, Meat Attraction

La industria de productos cárnicos ibéricos tiene una cita en la próxima edición de Meat Attraction que, organizada por Ifema Madrid y

Jamones Ibéricos de España apuesta por la formación

24 enero, 202324 enero, 2023 Redacción 248 Views 0 comentarios

Asici, Barcelona, Berlín, formación, Paris

La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) organiza, con el apoyo de la UE, una serie de formaciones en prestigiosas Escuelas

El sector del Ibérico e influyentes chefs estrechan lazos

10 enero, 202310 enero, 2023 Redacción 258 Views 0 comentarios

#chef4chefibérico, Andoni Luis Aduriz, Asici, ibérico, San Sebastián

El presidente de la Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), Antonio Prieto, y su homólogo en Euro-Toques, Andoni Luis Aduriz (ambos

El Jamón Ibérico, protagonista de un showcooking con chefs internacionales

21 diciembre, 202221 diciembre, 2022 Redacción 323 Views 0 comentarios

Asici, Carlos Gaytán, Christian Sturm-Wilms, ibérico, Margaux Baju, Miguel Ángel de la Cruz

Madrid ha acogido una experiencia culinaria de la mano de prestigiosos chefs internacionales, para poner en valor la excelencia del

Primera reunión del Comité de Honor de los Premios Nacionales Sepor de Oro

1 julio, 20221 julio, 2022 Redacción 586 Views 0 comentarios

Asici, Avianza, Esperanza Orellana, industria, Inprovo, Intercun, Interovic, Interporc, Premios Sepor de Oro, Provacuno, sector agroalimenario

Creados en 2017 para poner en valor y premiar la Excelencia en el Sector Ganadero, Industrial y Agroalimentario, los Premios

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