Ham Passion Tour avanza en la internacionalización de los Jamones Ibéricos
Finaliza la campaña trienal impulsada por ASICI (a través de su marca Jamones Ibéricos de España) y la Unión Europa
Leer más
Asici
Tres recetas gourmet de Javi Estévez elaboradas con Jamón Ibérico
El cocinero madrileño con estrella Michelin Javier Estévez desafía todos los tabúes culinarios con una visión moderna que reivindica platos
Leer más
Una gran montanera para tiempos difíciles
El descenso del consumo de ibéricos en restauración generado por la pandemia empieza a afectar a las dehesas. Este año
Leer más
Asici invertirá 11,44 millones de euros hasta 2023 en la mayor campaña de su historia
El nuevo programa de promoción e información (2021-2023) impulsado por la Interprofesional “Jamones Ibéricos Ambassadors World Project – Embajadores de
Leer más
Asici: Los futuros chefs extremeños se sumergen en la cultura del Jamón Ibérico
Se ha desarrollado una actividad formativa encuadrada dentro de la campaña internacional “Ham Passion Tour. El Jamón, pasión de Europa”
Leer más
Los futuros chefs franceses y británicos se inspiran en la cultura del Jamón Ibérico
La Asociación Internacional del Cerdo Ibérico (Asici) pone en marcha, con el apoyo de la Unión Europea, una experiencia virtual
Leer más
El sector ibérico muestra su apoyo a charcuteros y carniceros
ASICI colabora con la Confederación Española de Detallistas de la Carne (Cedecarne) para poner en valor su papel prescriptor como
Leer más
Jamón Ibérico, un producto gourmet único en el mundo
Decía Camilo José Cela que el jamón es un bocado propio de bienaventurados. No le faltaba razón al genial escritor gallego que conocía
Leer más
Asici y Euro-Toques firman un acuerdo de colaboración
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), a través de su marca Jamones Ibéricos de España, y la asociación de
Leer más