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Juan Carlos Reyes, ganador del concurso «Mejor receta asiática de España»

30 marzo, 2021 Redacción 125 Views 0 comentarios

Abac, Alberto Montes, Asian Culinary Awards, Atrio, HIP- Horeca Professional Expo, Juan Carlos Reyes, Mejor Receta Asiática de España, Naumi Uemura, UDON Asian Food, Uemura

El chef malagueño Juan Carlos Reyes (del restaurante Abac de Barcelona) ha ganado la final de los Asian Culinary Awards

Ron Matusalem inspira el buen gusto a través de la alta gastronomía

26 octubre, 2020 Redacción 101 Views 0 comentarios

Atelier Etxanobe, Atrio, Clos, Lúa, menú degustación, Ron Matusalem, Skina

Cinco de los mejores restaurantes de España han creado un Menú Degustación basado en los valores de Ron Matusalem, que

Quesería Doña Francisca SL gana la XX Cata Concurso Torta del Casar

15 octubre, 2020 Redacción 123 Views 0 comentarios

Atrio, Cáceres, Cata-Concurso, Doña Francisca SL, Extremadura, Mejor Torta del Casar 2020, Pedro García Mocholí

La quesería Doña Francisca SL, radicada en Casar de Cáceres, ha resultado ganadora en la XX Cata Concurso Torta del

Nace en Zafra Terrae, el gran encuentro de la Gastronomía Rural

28 noviembre, 2019 Redacción 96 Views 0 comentarios

Atrio, Extremadura, Fina Puigdevall, Gastronomía Rural, Kiko Moya, Manolo de la Osa, Pepe Vieira, Terrae, Zafra

Zafra reúne del 1 al 3 de diciembre a 40 cocineros de diferentes países para compartir inquietudes, proyectos y experiencias

Atrio, protagonista del último libro de Montagud

13 junio, 2019 Redacción 164 Views 0 comentarios

aceituna, arquitectura, Atrio, Cáceres, cerdo ibérico, enología, Jose Polo, Montagud, patata, Toño Pérez

Gastronomía, a través de una cocina directa, elegante y refinada en la que la tradición extremeña y la modernidad más

AOVE: ¡Llegó la revolución¡

15 enero, 2018 Redacción 153 Views 0 comentarios

Aove, Arbequina, Atrio, Belluga, Carles Tejedor, Casa Juanito, Castillo de Canena, cooperativas, Cornicabra, Grandes Pagos del Olivar, Hacienda Guzmán, Hojiblanca, Manuel Vicent, Olei, oleoturismo, Picual, Virgen Extra

“El cuidado en la calidad de los aceites de oliva Virgen Extra y la profesionalización de todos sus procesos ha

Una espiral primaveral al AOVE

28 julio, 20171 octubre, 2017 Redacción 107 Views 0 comentarios

Alberto Montes, Aove, Atrio, Cáceres, concurso, Diputación de Jaén, espiral primaveral, Jaén, Paraíso Interior, Salón de Gourmets

Alberto Montes, del Atrio de Cáceres, gana con esta receta el XIV Premio Internacional de Cocina con Virgen Extra “Jaén

Cáceres: Toño Pérez y Jose Polo celebran 30 años al frente de Atrio

9 mayo, 2017 Redacción 162 Views 0 comentarios

Atrio, Cáceres, Casa Palacio de los Paredes-Saavedra, Helga de Alvear, Jose Polo, Relais & Châteaux, Toño Pérez

Los renovadores de la restauración extremeña, celebran los 30 años de vida de Atrio Relais & Châteaux con nuevos proyectos. Entre

Alberto Montes, del Atrio de Cáceres, XIV Premio de Cocina “Jaén, paraíso interior”

27 abril, 2017 Redacción 124 Views 0 comentarios

Alberto Montes, Aove, Atrio, concurso, David Mayor, Jaén, José Carlos López, Origen, Real Casino

José Carlos López (Origen de Puigcerdà) y David Mayor (Real Casino de Murcia) han obtenido el segundo y el tercer

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