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Agenda Gastronomía Tendencias

Nace en Zafra Terrae, el gran encuentro de la Gastronomía Rural

28 noviembre, 2019 Redacción 0 comentarios Atrio, Extremadura, Fina Puigdevall, Gastronomía Rural, Kiko Moya, Manolo de la Osa, Pepe Vieira, Terrae, Zafra

Zafra reúne del 1 al 3 de diciembre a 40 cocineros de diferentes países para compartir inquietudes, proyectos y experiencias

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Gastronomía Restaurante Tienda

Atrio, protagonista del último libro de Montagud

13 junio, 2019 Redacción 0 comentarios aceituna, arquitectura, Atrio, Cáceres, cerdo ibérico, enología, Jose Polo, Montagud, patata, Toño Pérez

Gastronomía, a través de una cocina directa, elegante y refinada en la que la tradición extremeña y la modernidad más

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Aceite Cocineros Foodies Gastronomía Reportaje

AOVE: ¡Llegó la revolución¡

15 enero, 2018 Redacción 0 comentarios Aove, Arbequina, Atrio, Belluga, Carles Tejedor, Casa Juanito, Castillo de Canena, cooperativas, Cornicabra, Grandes Pagos del Olivar, Hacienda Guzmán, Hojiblanca, Manuel Vicent, Olei, oleoturismo, Picual, Virgen Extra

“El cuidado en la calidad de los aceites de oliva Virgen Extra y la profesionalización de todos sus procesos ha

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Cocineros Gastronomía Reportaje

Una espiral primaveral al AOVE

28 julio, 20171 octubre, 2017 Redacción 0 comentarios Alberto Montes, Aove, Atrio, Cáceres, concurso, Diputación de Jaén, espiral primaveral, Jaén, Paraíso Interior, Salón de Gourmets

Alberto Montes, del Atrio de Cáceres, gana con esta receta el XIV Premio Internacional de Cocina con Virgen Extra “Jaén

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Cáceres: Toño Pérez y Jose Polo celebran 30 años al frente de Atrio

9 mayo, 2017 Redacción 0 comentarios Atrio, Cáceres, Casa Palacio de los Paredes-Saavedra, Helga de Alvear, Jose Polo, Relais & Châteaux, Toño Pérez

Los renovadores de la restauración extremeña, celebran los 30 años de vida de Atrio Relais & Châteaux con nuevos proyectos. Entre

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Cocineros Gastronomía

Alberto Montes, del Atrio de Cáceres, XIV Premio de Cocina “Jaén, paraíso interior”

27 abril, 2017 Redacción 0 comentarios Alberto Montes, Aove, Atrio, concurso, David Mayor, Jaén, José Carlos López, Origen, Real Casino

José Carlos López (Origen de Puigcerdà) y David Mayor (Real Casino de Murcia) han obtenido el segundo y el tercer

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