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Piezas artesanas de Mazapanes Barroso, un clásico de la Navidad

3 diciembre, 2021 Redacción 607 Views 0 comentarios

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Nada menos que 131 años acaba de cumplir Mazapanes Barroso, empresa dedicada a la fabricación artesanal del auténtico y genuino

La extraordinaria versatilidad gastronómica del limón

22 julio, 202122 julio, 2021 Redacción 608 Views 0 comentarios

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De este cítrico, tremendamente versátil en la gastronomía, se pueden aprovechar todas sus partes: del zumo a la cáscara, pasando

La importancia de entender las etiquetas de los alimentos

13 abril, 2021 Redacción 785 Views 0 comentarios

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Burgo de Arias colabora con la nutricionista Stefy Fernández para explicar cómo leer las etiquetas de los alimentos correctamente y apostar

Levanova propone unas berlinas para merendar

22 abril, 2019 Redacción 724 Views 0 comentarios

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Las conocidas berlinas o donuts son roscas de pan dulce fritas que, poco a poco, se han convertido en uno

Madrid consumirá en Reyes casi 2,5 millones de Roscones

3 enero, 2019 Redacción 421 Views 0 comentarios

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Las cerca de 600 pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán en Reyes casi dos millones y medio de piezas

Una receta de Panettone para Nochevieja

26 diciembre, 201813 diciembre, 2018 Redacción 430 Views 0 comentarios

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Levital nos propone una receta de Panettone, un clásico cada vez más presente en Nochevieja y Año Nuevo. Ingredientes 400

Cantabria: La excelencia del Sobao Pasiego con IGP

17 julio, 2018 Redacción 958 Views 0 comentarios

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La zona de elaboración y envasado de los sobaos amparados por la Indicación Geográfica Protegida «Sobao Pasiego» se encuentra centrada

La campaña «Fresas de Europa» sugiere macerarlas para potenciar su sabor

24 agosto, 2017 Redacción 639 Views 0 comentarios

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La maceración es una técnica que se aplica a numerosos alimentos con la finalidad de potenciar y extraer al máximo

Zumos, smoothies y batidos no deben sustituir el consumo de verduras y frutas enteras

10 julio, 2017 Redacción 562 Views 0 comentarios

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Pueden disparar el consumo calórico por su alto contenido en azúcar. Su rápida digestión, frente al tiempo requerido por las frutas

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