Barcelona archivos - ORIGEN

Barcelona: 5ª edición del Festival Parmigiano Reggiano

14 octubre, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Festival, L´Hospitalet de Llobregat, octubre, otoño, Parmigiano Reggiano

Del 15 al 31 de octubre se celebra en Barcelona la 5ª edición del Festival Parmigiano Reggiano, el evento con

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Barcelona Wine Week proyectará, a escala mundial, la excelencia del vino español

1 octubre, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Barcelona Wine Week, BWW, febrero 2020, Federación Española del Vino, Ferran Centelles, Fira de Barcelona, Josep Roca

Este innovador evento profesional, impulsado por Fira Barcelona a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions, se celebrará por primera vez

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Alta Alella Mirgin se posiciona en la cumbre del cava

25 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Alta Alella Mirgin, Barcelona, Catalunya, DOP Alella, Paraje Calificado, Serralada de Marina, Vallcirera

A partir de este otoño, Alta Alella Mirgin reitera su compromiso con la máxima calidad con toda su gama de

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Barcelona: Paco Pérez reinventa el restaurante L´Eggs

9 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, huevos, L´Eggs, orígenes, Paco Pérez, Paseo de Gracia

El chef Paco Pérez (en la imagen) renueva el restaurante barcelonés L’Eggs (Paseo de Gracia, 116) y relanza su oferta

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Cocineros Gastronomía

Barcelona: Nace Disfrutar Events

6 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Cadaqués, Compartir, Disfrutar Events, Eduard Xatruch, elbulli, Jordi Parra, Mateu Casañas, Oriol Castro, Vilassar de Dalt

Con centro de producción logístico propio, Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch se asocian con el también cocinero Jordi

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Queso Tendencias Tienda

Staub lanza una campana para devotos del queso

4 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Campana para Quesos, Conservación, Madrid, Staub, utensilios de cocina, Zwilling

Existen tantos tipos de queso como culturas conviven en nuestro planeta. Fresco, cremoso, curado, de vaca, oveja o cabra, el

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Foodies Gastronomía Restaurante

El pato laqueado, plato estrella en el China Crown de Barcelona

29 agosto, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Casa Calvet, China, China Crown, noreste de China, pato laqueado, Tim Wang

El pato laqueado es una de las recetas más populares de la gastronomía asiática. También lo es en China Crown,

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Actualidad Cocineros Gastronomía

Culinary Institute of América visita Tunateca Balfegó

26 agosto, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Culinary Institute of América, Ekaitz Apraiz, kaitai, Nobuyuki Tajiri, Tunateca Balfegó

Una delegación del Culinary Institute of America (CIA), universidad privada estadounidense especializada en la Educación en las Artes Culinarias, ha

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Barcelona acogerá la V edición de Master Cheese

15 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Enric Canut, Master Cheese, Masterclass, octubre, Quesos de Suiza, Universidad de Barcelona

Vuelve a la Ciudad Condal el concurso más esperado para los amantes del queso suizo. Después del gran éxito alcanzado

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