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Cocineros Foodies Gastronomía

Barcelona: Passeig de Gourmets se consolida en su segunda edición

28 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Experiencias Gourmet, Martín Berasategui, Nandu Jubany, Passeig de Gourmets, Passeig de Gràcia, Raül Balam

Una exitosa segunda edición que cierra los diez días del festival con más de 12.000 platillos vendidos y 2.000 menús

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Cocineros Foodies Gastronomía

Yugo The Bunker y el atún rojo Balfegó, en una cena exclusiva

22 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios atún rojo, Balfegó, Barcelona, carpaccio, Ekaitz Apraiz, Julián Mármol, mantequilla de atún, nigiri, tartar, Tunateca Balfegó, Yugo The Bunker

De amante de la cultura japonesa a convertirse en uno de los chefs con más prestigio en la gastronomía nipona.

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Agenda Foodies Gastronomía

La Japan Restaurant Week de Atrápalo, en Madrid y Barcelona

22 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios abril, Atrápalo, Barcelona, Japan Restaurant Week, Madrid, Marzo, nipón, Ramen, sushi

Más de 40 restaurantes participantes diseñan menús exclusivos para la ocasión a un precio inferior al habitual en carta. Los amantes

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Foodies Tendencias

Moritz crea la primera cerveza colaborativa de Barcelona

19 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Barcelona Pale Ale, cerveza, Kantar Millward Brown, Moritz BaPA, Moritz Beer Lab

La consultora Kantar Millward Brown ha sido la responsable de elaborar un estudio del que se han extraído conclusiones sobre

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Restaurante Tendencias

Barcelona: Nacional Sedera presenta nuevos manteles para hostelería

14 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios algodón, Barcelona, hostelería, lino, mantelerías, manteles, Nacional Sedera, NSSA, poliéster, restauración, servilletas, tejidos, textil

La firma catalana Nacional Sedera (NSSA) lanza tres nuevos diseños de manteles, que se suman a la cartera de propuestas de

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Agenda Foodies Gastronomía Restaurante

Zalacaín recibe a Vía Véneto en su III La Grande Table

12 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios 25 de marzo, Barcelona, La Grand Table, Madrid, menú degustación, Vía Véneto, Zalacaín

Zalacaín y Vía Veneto se unen en la tercera edición de La Grande Table, ofreciendo a sus clientes un menú degustación único

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Agenda Cocineros Gastronomía

Barcelona: Cenas “a cuatro manos” en Passeig de Gourmets

11 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Martín Berasategui, Marzo, Nandu Jubany, Paseo de Gracia, Passeig de Gourmets, Raül Balam

Reconocidos chefs como Martín Berasategui o Carme Ruscalleda se encuentran del 14 al 24 de marzo en el festival gourmet

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Foodies Gastronomía Tienda

Nuevo libro para los “tortilladictos”

4 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Barcelona, Con un Par de Huevos, Joan Antoni Miró, Les Truites, librería, Libros Cúpula, tortilladictos, tortillas

Libros Cúpula ha presentado “Con un par de huevos. Pasión por las tortillas” (19,95 euros), de Joan Antoni Miró. Este libro

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Gastronomía Restaurante

Barcelona: La trufa, protagonista en Sofía Be So

25 febrero, 2019 Redacción 0 comentarios 28 de febrero, Barcelona, Carles Tejedor, Dani García, Diego Guerrero, François Chatrier, Iván Cruz, Paco Morales, Sofía Be So, trufa

El chef Carles Tejedor se hace fuerte al frente de Sofía Be So, en el Hotel Sofía de Barcelona, y

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