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TÉ PARA DOS: Carlos Bosch

9 mayo, 2022 Redacción 566 Views 0 comentarios

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Activo empresario hostelero en Alicante (El Portal, Bar Manero) y Madrid (Manero), Carlos Bosch está poniendo en marcha estos días

Volea, cocina de temporada, con o sin pádel, en la zona norte de Madrid

18 enero, 2022 Redacción 337 Views 0 comentarios

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Ver juntos los nombres de Óscar Portal y Jorge Dávila (ambos en la imagen) solo puede dar como resultado algo

La Ruta del Mejor Torrezno del Mundo

27 julio, 2021 Redacción 813 Views 0 comentarios

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La Marca de Garantía Torrezno de Soria crea una ruta gastronómica para conocer y degustar los mejores embajadores del Torrezno

Las tapas: sostenibilidad y universalidad

15 marzo, 2021 Redacción 350 Views 0 comentarios

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Pocas manifestaciones de nuestra identidad gastronómica colectiva van a evidenciar con más exactitud la llegada de la “nueva normalidad” como

Nueve tipos de panes para la Navidad

23 diciembre, 2020 Redacción 406 Views 0 comentarios

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Las vacaciones navideñas suponen una gran oportunidad para descubrir la rica despensa gastronómica de la Dieta Mediterránea. En la base

Madrid: Un menú «solo Nigiri» para las noches de Kappo

15 octubre, 2020 Redacción 280 Views 0 comentarios

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Veintiuna piezas de nigiri en un menú que firma el chef Mario Payán y que se puede degustar de martes

El Rincón de Pepe, un restaurante murciano casi centenario que se reinventa

28 julio, 202028 julio, 2020 Redacción 617 Views 0 comentarios

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A las puertas de su centenario, El Rincón de Pepe (Apóstoles, 34. Murcia), restaurante con barra situado en el corazón

El pan, pilar de la Dieta Mediterránea infantil

2 julio, 20192 julio, 2019 Redacción 235 Views 0 comentarios

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La Unión Europea (UE) concede el proyecto “Buenos Días con Pan de Europa” a INCERHPAN, una campaña de información que

Skull St: La reinvención de la taberna de siempre en Madrid

14 febrero, 2018 Redacción 250 Views 0 comentarios

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Con alma revolucionaria y viajera, reflejada en una carta de veinte platos que se reinventa cada semana para rendir culto

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