Basque Culinary Center archivos

Yejin Jeong y Marcos Martínez, ganadores del V Cinco Jotas Cooking Challenge

Por primera vez en la trayectoria de este certamen el jurado, presidido por el chef Pedro Subijana, ha decidido otorgar

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa) ha suscrito un protocolo de colaboración con el Basque Culinary Center (en la imagen,

«Arzak since 1897», el documental de Asier Altuna sobre el restaurante de Juan Mari Arzak y su hija Elena, inaugurará

El modelo educativo del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias ha sido rediseñado reforzando, entre otros, aspectos como la personalización

Pese al parón económico que la crisis del coronavirus ha generado sobre el sector culinario en particular y también la

BCC Innovation presenta cuatro posibles escenarios post Covid-19: “Aquí no ha pasado nada”, “Mantenga la calma, siga adelante”, “Fallos sistémicos”

Basque Culinary Center, en colaboración con Ñam Chile, organiza el próximo miércoles, 17 de junio, de 16:00 a 19:00 pm

Los estudiantes de grado y de los 8 másteres se irán incorporando de manera escalonada en septiembre, en un curso

Desde Basque Culinary Center quieren agradecer la enorme dedicación de los y las profesionales de la salud que han estado

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