San Sebastián: Activismo gastronómico en Diálogos de Cocina
Expertos de todas partes del mundo abrieron un intenso y franco debate interdisciplinario sobre la compleja pero estimulante relación que
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Basque Culinary Center
Laguardia acogerá un curso sobre marketing del vino
Las personas asistentes se formarán en comercializar de manera más eficaz su producto en el mercado nacional e internacional y
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San Sebastián acoge en marzo los VII Diálogos de Cocina
La séptima edición de este evento bienal en San Sebastián invitará ‘¡A comer!’, a generar espacios de contagio y diálogo
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Guipúzcoa: En mayo, nueva edición de Haragi
Después del rotundo éxito del pasado año, Tolosa y Basque Culinary Center de San Sebastián volverán a acoger Haragi, el
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Madrid: Schweppes presenta un maridaje insólito en Fismuler
El bartender Kamil Mazurkiewicz, alumno del Basque Culinary Center y ganador del II Reto Schweppes, ha diseñado un cóctel-trampantojo para
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La Granada Mollar de Elche se promociona en Euskadi
La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche está durante estos días en el País Vasco promocionando
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Culinary Interaction, en el Basque Culinary Center
La III Jornada Culinary Interaction ha reunido a ponentes de diversos ámbitos para debatir los avances y retos en el
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Los nuevos cortes de Interovic se presentan en el País Vasco
Dentro de las actividades orquestadas en el seno del Programa Europeo para la recuperación de las carnes de ovino y
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Oriol Casals, VII Premio BCC Eroski Saria
Oriol Casals, del restaurante Teòric de Barcelona, ha ganado el VII Premio BCC Eroski Saria. Xabier Blanco del restaurante Summun
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