Basque Culinary Center archivos

Jóvenes promesas del sector gastronómico se dan cita en Valencia

26 mayo, 202326 mayo, 2023 Redacción 67 Views 0 comentarios

Basque Culinary Center, Begoña Rodrigo, Mapa, talento joven, valencia, Vicky Sevilla

Basque Culinary Center celebró en Valencia, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el evento “Talento Joven de la

Petramora incluye en su catálogo las croquetas caseras de Kroketxea

23 mayo, 202323 mayo, 2023 Redacción 101 Views 0 comentarios

Basque Culinary Center, croquetas, Iñaki y Xabat, Kroketxea, Petramora

Kroketxea son dos jóvenes cocineros formados en el Basque Culinary Center que han creado su propia empresa de croquetas hechas

Basque Culinary Center: Un postre en honor de Lucía Lacarra

18 mayo, 202316 mayo, 2023 Redacción 258 Views 0 comentarios

Basque Culinary Center, Danza, la Danza de Lucía, Lucía Lacarra, Máster en Pasteleríaa

Basque Culinary Center fusiona el arte de la danza con la gastronomía y presenta el postre “La danza de Lucía”:

Talentos Martiko busca a los jóvenes cocineros revelación

9 mayo, 20238 mayo, 2023 Redacción 177 Views 0 comentarios

Basque Culinary Center, Cocineros Revelación, Martiko, pato, pescado ahumado, Talentos Martiko

Martiko lanza la 4.ª edición de su concurso gastronómico “Talentos Martiko”, dirigido a cocineros profesionales en activo con edades entre

Basque Culinary Center y Vegenat firman un acuerdo de colaboración

3 mayo, 20233 mayo, 2023 Redacción 96 Views 0 comentarios

Basque Culinary Center, Carmen López, productos deshidratados, Vegenat

El convenio de colaboración tendrá una vigencia de 4 años y se centrará en la investigación sobre nuevas aplicaciones con

San Sebastián y Tolosa acogen la cuarta edición de Haragi

25 abril, 202325 abril, 2023 Redacción 356 Views 0 comentarios

Basque Culinary Center, Haragi, Mercado de Tolosa, Tolosa, Txuleta Festa

La cuarta edición del Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa Haragi se celebrará este año del 18 al

Basque Culinary Center ofrece talleres y cursos de verano para aficionados

10 abril, 202310 abril, 2023 Redacción 369 Views 0 comentarios

Basque Culinary Center, BCC Culinary Club, parrilla, pintxos, San Sebastián

Este verano, BCC Culinary Club, el espacio para los y las entusiastas de la gastronomía de Basque Culinary Center, contará

La startup ReBORN Farms gana Culinary Action! On the Road

31 marzo, 202331 marzo, 2023 Redacción 258 Views 0 comentarios

Basque Culinary Center, Culinary Action¡ On Ther Road, Nueva York, ReBORN Farms, Startup

La startup de foodtech ReBORN Farms (Nueva York), startup ecológica y sostenible que se enfoca en construir sistemas alimentarios hiperlocales

La expansión de la gastronomía centró Diálogos de Cocina

16 marzo, 202315 marzo, 2023 Redacción 244 Views 0 comentarios

Andoni Luis Aduriz, Basque Culinary Center, Dabiz Muñoz, Diálogos de cocina, Lucía Freitas, San Sebastián

La necesidad de que la gastronomía viaje, como Gulliver, a otras escalas del territorio y se expanda a través de

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