Basque Culinary Center pone en marcha el #retocoronavirus para ayudar al sector
Conscientes del impacto que la pandemia del COVID-19 está teniendo sobre el sector gastronómico y de cómo sus actores se
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Basque Culinary Center
Sostenibilidad, innovación y pasión, las claves de la gastronomía del futuro
Decididos, talentosos y con las ideas bien claras, los 100 Jóvenes Talentos del Sector, es decir, los profesionales con menos
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Basque Culinary Center elige a los 100 jóvenes talentos de la gastronomía
Basque Culinary Center ha identificado a los 100 jóvenes profesionales con una edad máxima de 30 años que representan el
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El III Reto Schweppes ya tiene ganadores
El reto Schweppes, dirigido a los alumnos y alumnas del Curso de Experto en Bartender y Coctelería Moderna que imparte
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El Patronato de Basque Culinary Center aprobó el Plan Estratégico 2020-2024
En una reciente reunión del Patronato de Basque Culinary Center, máximo órgano de la institución (en la imagen), se presentó
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Interovic: Taller de Miguel Ángel de la Cruz en el Basque Culinary Center
Los alumnos del Basque Culinary Center asisten a un máster teórico-práctico para conocer las novedades que pone a su alcance
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Carlos Casillas gana el IV Cinco Jotas Cooking Challenge
El jurado, presidido por el reconocido chef Pedro Subijana, ha premiado a Carlos Casillas por su Ratatouille Cinco Jotas con
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Una veintena de hosteleros guipuzcoanos se reúnen en Culinary Action!
El taller Culinary Action! ha reunido en LABe-Digital Gastronomy Lab (en Tabakalera) a una veintena de cocineros/as, hosteleros/as, productores/as y
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Eroski clausura su 50 Aniversario junto a Basque Culinary Center
Para ello han recapitulado los 50 últimos años de la evolución de la alimentación en un menú ideado por prestigiosos
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