Sukaldean Sortzaile, un concurso gastronómico para jóvenes y mayores
Fundación Ausolan y Basque Culinary Center lanzan Sukaldean Sortzaile, un concurso gastronómico que aúna jóvenes y mayores. El objetivo es que
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San Sebastián: Diálogos de Cocina clausura su edición «Txiki»
El valor del trabajo creativo en la gastronomía, la precariedad, la multiculturalidad y la importancia de la palabra han sido
Basque Culinary Center celebra su décimo aniversario convertido en un referente internacional
Bajo el lema “Somos Gastronomía”, Basque Culinary Center conmemora sus 10 años de vida junto con la comunidad gastronómica que
San Sebastián: «Las huellas de elBulli» inaugurará Culinary Zinema
De los cinco largometrajes programados, cuatro serán premieres mundiales y la película de ficción Délicieux / Delicious, estreno en España.
Herrero anima a los jóvenes cocineros a convertirse en embajadores de Alimentos de España
José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria, participó en la jornada “Jóvenes talentos”, organizada por el Basque Culinary
Basque Culinary Center abre la inscripción de Culinary Action! On the Road
“CA! On the Road” acogerá a partir de septiembre de 2021 el primer evento internacional itinerante en formato “roadshow” dirigido
Xanty Elías, ganador del Basque Culinary World Prize 2021
El chef onubense Xanty Elías (enla imagen) ha sido merecedor del Basque Culinary World Prize 2021 por incidir en la
Basque Culinary Center imparte un taller de alimentación saludable con la UPV
BCC Innovation, el Centro Tecnológico en Gastronomia de Basque Culinary Center, ha organizado un workshop el próximo lunes, 28 de
El Patronato de Basque Culinary Center aprueba el nuevo plan estratégico
La excelencia, el espíritu innovador y emprendedor, la proyección y expansión internacional y el desarrollo sostenible, como eje transversal, conforman