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Gastronomía Tendencias

Curiosidades y trucos de la carne silvestre

19 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios becada, carne silvestre, corzo, curiosidades, faisán, jabalí, liebre, perdiz, sostenibilidad, trucos, venado, zorzal

De pelo o de pluma, de caza mayor o menor. La Carne Silvestre es un producto 100% natural y exquisito

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Gastronomía Tendencias

Asiccaza pone en marcha un plan de promoción de la carne silvestre española

31 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Asiccaza, becada, carne silvestre, Caza, ciervo, codorniz, corzo, España, faisán, Francia, gamo, jabalí, liebre, paloma, sabor

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (Asiccaza) inicia un plan de promoción avalado por la UE para

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Asturias: Buenas recetas de caza en Castru El Gaiteru de Llanes

22 diciembre, 2017 Redacción 0 comentarios Asturias, becada, Castru El Gaiteru, Celorio, ciervo, Llanes, Pedro Noriega

Amante de estas carnes, su chef –Pedro Noriega- apuesta en plena temporada cinegética por platos elaborados en sus ya célebres

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Foodies Gastronomía

Santander: Bello final para las Jornadas Gastronómicas de la Caza

12 junio, 2017 Redacción 0 comentarios becada, Caza, cinegético, Conejo, corzo, faisán, gamo, Ismael Tragacete, jabalí, liebre, pato, perdiz, Santander, Santemar, venado

Acaban de decirnos adiós y ya deseamos que las Jornadas Gastronómicas de la Caza que hasta este mes de marzo

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