Bellota archivos - ORIGEN

Gastronomía Jamón Tendencias

Sánchez Romero Carvajal, reconocida por el International Taste Institute

14 enero, 2021 Redacción 0 comentarios Bellota, brida negra, chorizo de bellota, Huelva, ibérico, International Taste Institute, Jabugo, salchichón de bellota, Sánchez-Romero Carvajal

Sánchez Romero Carvajal, la marca original de Jabugo con 140 años de historia, ha arrasado con 3 Estrellas de Oro

Jamón Tendencias

Ibéricos Covap y Vodafone presentan «Montanera Live»

11 diciembre, 2020 Redacción 0 comentarios Bellota, Córdoba, Covap, Ibéricos Covap, Montanera Live, streaming, Valle de los Pedroches, Vodafone

A partir de ahora y hasta finales de febrero, a través de la web www.ibericoscovap.com será retransmitida en streaming la

Señorío de Montanera lanza dos packs de Navidad

6 diciembre, 2020 Redacción 0 comentarios Bellota, carnes ibéricas, Dehesa de Extremadura, ibérico, loncheados, Navidad, pluma, presa, Señorío de Montanera

Señorío de Montanera, marca líder en la DOP Dehesa de Extremadura, ha diseñado dos packs que incluyen varios loncheados de

Jamón Reportaje Tendencias

Jamón Ibérico, un producto gourmet único en el mundo

6 noviembre, 2020 Redacción 0 comentarios Asici, Bellota, Bellota Ibérico, cebo de campo, cebo de campo ibérico, cebo ibérico, Ham Passion Tour, ibérico, precintos, sostenibilidad

Decía Camilo José Cela que el jamón es un bocado propio de bienaventurados. No le faltaba razón al genial escritor gallego que conocía

Gastronomía Jamón

Las piezas únicas de bellota ibérico de Jabu, disponibles on line

5 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios Bellota, Colecciones, Comunidad Artesana de los Sentidos, ibérico, Jabu, Oriol Balaguer

La marca continúa en su apuesta de ofrecer la máxima excelencia a los apasionados de la alta gastronomía y garantiza

Gastronomía Jamón Reportaje

DOP Los Pedroches: Autenticidad, calidad y origen

31 marzo, 2020 Redacción 0 comentarios Andalucía, Bellota, Córdoba, ibérico, Juan Luis Ortiz, Los Pedroches, montanera

Al norte de la provincia de Córdoba, entre encinas centenarias y con un tupido manto de hierba como alfombra, se

Jamón Tendencias

La montanera adelanta sus sacrificios, con un 10% más de cerdos de bellota

31 enero, 2020 Redacción 0 comentarios Asici, Bellota, cebo, cebo de campo, Embutidos y Jamones España e Hijos, Florencio Sanchidrián, montanera, sacrificios

La montanera 2019-20 lleva sacrificados un 10’4% más de cerdos de bellota que la anterior. A 27 de enero, se

Agenda Jamón Tendencias

II Desafío Pan Ibérico Carrasco ya tiene a sus seis finalistas

18 diciembre, 2019 Redacción 0 comentarios Bellota, Carrasco Ibéricos, Castilla y León, Desafío Pan Ibérico Carrasco, Guijuelo, Madrid Fusión, panaderos

Reale Seguros Madrid Fusión 2020 acogerá, el 14 de enero, la final del II Desafío Pan Ibérico Carrasco, con el que

Foodies Gastronomía Tienda

Covap presenta una selección de carnes frescas nobles

12 febrero, 2019 Redacción 0 comentarios Alta Expresión Covap, Bellota, carnes frescas de Ibérico, Córdoba, Covap, lomo, Los Pedroches, montanera, pluma, presa, secreto, solomillo

La nueva gama Alta Expresión Covap Selección Ibérica de Montanera engloba cinco cortes nobles –lomo, solomillo, presa, secreto y pluma–

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