biodiversidad archivos

Nace Cara Nord Garrut 2018, la recuperación de una variedad ancestral

16 septiembre, 201916 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios biodiversidad, Cara Nord, Catalunya, Garrut, Prades, Tarragona, Viñas en altitud, viticultura heroica

Este vino forma parte del proyecto de recuperación de variedades autóctonas ancestrales que lleva a cabo la bodega Cara Nord

Actualidad Vino

La DOP Utiel-Requena celebró su Jornada Vitivinícola anual

11 julio, 2019 Redacción 0 comentarios biodiversidad, Comunidad Valenciana, control de plagas, Jornada Vitivinícola, Utiel-Requena, viticultura de precisión

La Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena pone el foco en las nuevas tecnologías para medir la humedad del suelo y

Agenda Gastronomía Tendencias

Relais & Châteaux, en el Día Mundial de los Océanos

3 junio, 20193 junio, 2019 Redacción 0 comentarios biodiversidad, Día Mundial de los Océanos, Ethic Ocean, mariscos, pescados, Relais & Châteaux, sostenibilidad

Por cuarto año consecutivo, la prestigiosa asociación hostelera Relais & Châteaux, entre cuyos valores se encuentran la defensa de la

Gastronomía Tendencias

Ternera Gallega y Ternasco de Aragón, carnes sostenibles

25 abril, 2019 Redacción 0 comentarios biodiversidad, Carnes con estilo, carnes sostenibles, pastoreo, sostenibilidad, Ternasco de Aragón, Ternera Gallega

Una de las características diferenciales de la producción de los terneros y corderos amparados bajo las IGP Ternera Gallega y

Actualidad Gastronomía

Las carnes de ovino y caprino, en el Congreso de Aecoc

8 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios AECOC, biodiversidad, cabrito, cordero, Interovic, lleida, Vicky Pulgarín

La Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) vuelve a congregar a los principales profesionales del ámbito cárnico. El programa europeo promovido

Tendencias Vino

Los viñedos y bodega de Dehesa de Luna ya son ecológicos

28 febrero, 2019 Redacción 0 comentarios biodiversidad, Campo de Montiel, Ciudad Real, Dehesa de Luna, ecológica, El Viñazo, La Cañada del navajo, La Mata de la Culebra, La Noria de Luna

Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad ha conseguido que todos los viñedos que forman Dehesa de Luna y la

Gastronomía Tendencias

Trapa elimina el aceite de palma de todos sus productos

20 noviembre, 201820 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios aceite de palma, biodiversidad, bombones, Borneo, bosques, Grupo Europraliné, Trapa

A través de una “fotografía irrepetible”, realizada en una selva primigenia de Borneo amenazada por los cultivos de la planta

Gastronomía Tendencias

Día Mundial de la Pesca: el reto de la sostenibilidad del mar

16 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios biodiversidad, Día Mundial de la Pesca, Marine Stewardship Council., MSC, Pesca Sostenible, sello azul

Aprender a “pescar” en el supermercado pescado sostenible es el reto de Marine Stewardship Council, (MSC) para este Día Mundial de

Agenda Cambio climático Gastronomía Restaurante

Relais & Châteaux se suma al Día Mundial de los Océanos

30 mayo, 2018 Redacción 0 comentarios biodiversidad, Día Mundial de los Océanos, Ethic Ocean, Exquisite Fish, oceános, Orfila, peix negro, pulpo a la brasa, Relais & Châteaux, Valldemosa, World Oceans Day

Noventa establecimientos miembros de la asociación hostelera Relais & Châteaux en todo el mundo participan en esta iniciativa ecológica internacional

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