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bistró

St Germain, un wine bar de pequeños productores franceses en Madrid

11 octubre, 202211 octubre, 2022 Redacción 431 Views 0 comentarios
bistró, Champagne, ostras, quesos, St Germain, Wine Bar

St Germain propone una oferta única en Madrid de vinos de pequeños productores franceses, con una selección variada de Champagne,

La Perfumería: Historia y alta cocina en Valencia

22 julio, 2021 Redacción 853 Views 0 comentarios
arroces, bistró, carne, Hotel Palacio Vallier, La Perfumería, Lonja de Valencia, Mercado Central, pescado, producto local, valencia

El restaurante del Hotel Palacio Vallier (Plaza de Manises, 7. Tfno. 960 66 13 07.Valencia) homenajea al pasado romano del edificio

Madrid: El restaurante Barra y Mantel estrena temporada

30 septiembre, 2019 Redacción 652 Views 0 comentarios
Barra y Mantel, bistró, Jorge Juan, Madrid, neotaberna, otoño, tardeo

El otoño llega con cambios para el restaurante Barra y Mantel (Jorge Juan, 50. Madrid). En línea con su identidad

Un interesante «menú sorpresa» en Lúbora Madrid

15 marzo, 201914 marzo, 2019 Redacción 414 Views 0 comentarios
bistró, Callos, ceviche, corvina, garbanzos, José Carlos Ruiz, leche con galletas, Lúbora Madrid, Raúl Harillo

Lúbora Madrid es un bistró situado en la zona norte de la ciudad que sorprende al comensal con recetas de

Madrid: «Cenas Klandestinas» con rodaballo en Bistronómika

6 noviembre, 2018 Redacción 379 Views 0 comentarios
Atlántico, bistró, bistronomika, borriquete, Carlos del Portillo, Cenas Klandestinas, coruxo, gilda, rodaballo, virrey

Desde 2016, Bistronómika es una de las propuestas de referencia para disfrutar de pescados procedentes del Atlántico, Galicia y Cádiz,

El Zorzal: Taberna Bistró de altos vuelos en Madrid

13 junio, 2018 Redacción 684 Views 0 comentarios
bistró, buñuelos, chipirones, cocas, croquetas, Desencaja, El Zorzal, ensaladilla, Iván Sáez, Madrid, rabo de toro, taberna

Iván Sáez vuelve a su esencia más tradicional, la que le inspira a cada paso, con esta recién estrenada ‘taberna

Madrid: Monográficos del cerdo en La Porcinería

22 noviembre, 2017 Redacción 549 Views 0 comentarios
bistró, cerdo, del morro al rabo, La Porcinería, Lagasca, Madrid, porco a poco, punk

Llega al barrio de Salamanca de Madrid La Porcinería (Lagasca 103), primer restaurante de la ciudad especializado en cerdo, «del

La Encarna Bistró Andaluz, la cocina del sur en Madrid

20 abril, 2017 Redacción 468 Views 0 comentarios
Andalucía, bistró, chipirones, La Encarna, Madrid, Manzanilla de Sanlúcar, pringá

El restaurante (Recaredo, 2. Madrid) recupera el concepto tan del Sur de una coqueta casa con patio, a la vez

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