BITTOR ARGINZONIZ: «Ahora hay parrillas en todas partes, pero a mí no me pueden copiar»
Era una antigua aspiración nuestra desde tiempo atrás: conocer in situ la personalidad de uno de los cocineros más prestigiosos
Bittor Arginzoniz
Se presenta el libro «Joselito X Etxebarri»
En su séptima edición, Joselito Lab evoluciona con el lanzamiento de su primer formato impreso, «Joselito x Etxebarri», escrito por
Planeta Gastro edita La Cocina Vasca, de Marti Buckley
Es un libro único sobre la gastronomía vasca. Pero va más allá: es un libro único sobre la cultura vasca.
San Sebastián Gastronomika o la vuelta a lo esencial
El Covid-19 no pudo con San Sebastián Gastronomika ni con sus organizadores, quienes siguieron adelante, contra viento y marea, para
Lo que no te puedes perder de San Sebastian Gastronomika 2020
Las cámaras entran por primera vez en las cocinas de los grandes restaurantes donostiarras, que se convierten en escenarios de
Bittor Arginzoniz abrirá Etxebarri al mundo en San Sebastian Gastronomika
El genio vasco del fuego explicará por primera vez en directo desde su restaurante en Atxondo cómo es un servicio en
Discarlux presenta la película “Bittor Arginzoniz. Vivir en el silencio”.
Bittor Arginzoniz es el gran maestro de las brasas y posiblemente el cocinero de parrilla más laureado de nuestro país.
San Sebastián: Catorce Chefs ofrecerán siete cenas en ‘Culinary Zinema’
La sección oficial ‘Culinary Zinema’ -organizada por Basque Culinary Center y el Festival de Cine de San Sebastián- contará con
Mirazur, número 1 del mundo de 50 Best Restaurants 2019
Mirazur, en Menton (Francia), donde oficia el chef argentino Mauro Colagreco, ha recibido la distinción de mejor restaurante del mundo