Madrid: Roll Connecticut, el nuevo hit de Lobsterie
El primer lobster bar de Madrid, ubicado en Chueca (Gravina, 17), amplía su oferta de bocadillos con una versión caliente
Leer más
bogavante
The Lobstar’ trae a Madrid el auténtico «lobster roll»
Es uno de los platos del momento. El lobster roll, un bocadillo de bogavante, un plato característico de las ciudades
Leer más
Barcelona: Menú Picasso de Marc Gascons en el restaurante Informal
Coincidiendo con la exposición internacional La Cocina de Picasso en el Museo Picasso de Barcelona y con motivo de la
Leer más
Eroski amplía su gama de pescado sostenible MSC con tres nuevos productos
Incorpora a sus mostradores de pescadería el bogavante y las bandejas de bacalao desalado y surimi con el sello ‘MSC’,
Leer más
Ribadesella: Quince Nudos propone sus «arroces marinos» para el verano
Que Bruno Lombán, chef del restaurante Quince Nudos de Ribadesella (Asturias) es un genio de los arroces, ya era sabido.
Leer más
Madrid: renovación estival en Horcher
Las aves de caza, una de las señas de identidad de Horcher (Alfonso XII, 6. Madrid), dejan paso a platos
Leer más
Conlaya propone su barra y su carta de verano para trasladar Cantabria a Madrid
Un aperitivo de vermut y tapa, la irresistible nueva carta de temporada o el menú degustación en 9 pasos -que
Leer más
Los grandes de la «división acorazada»
Álvaro Cunqueiro, en su libro “A cociña galega”, describe un bogavante como “un caballero de la Tabla Redonda” o “un
Leer más