Bulbiza archivos

Madrid: Otoño en La Cocina de Frente con el cocido de Luis Alberto Lera

18 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios 24 de septiembre, Bulbiza, caza menor, el cocido de todos, La Cocina de Frente, Luis Alberto Lera, Madrid, Zamora

La Cocina de Frente vuelve con energías renovadas y para la rentrée apuesta por la interpretación del cocido de Luis

Cocineros Restaurante

Madrid: Bistronómika se traslada a Bulbiza

12 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios bistronomika, Bulbiza, Carlos del Portillo, chicharro, cuchareo, El Marginal, pescados inéditos, pinto, Rubio

El conocido restaurante con sabor a mar se traslada a la calle Ibiza, pasando a formar parte del destino gastronómico

Gastronomía Tendencias

Madrid: The Patissier by Ricardo Vélez abre en Bulbiza

10 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Bulbiza, Guanaja de Valrhona, Helados, Ricardo Vélez, tarta de chocolate, The Pâtissier

Sin prescindir de su renombrado pop-up, Ricardo Vélez abre su segundo The Pâtissier (Ibiza, 38. Madrid. https://thepatissier.bulbiza.com) con un concepto

Foodies Gastronomía

Madrid: Abre La Retasca, en homenaje a las tabernas de siempre

4 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios boquerones, Bulbiza, chacinas, cortador de jamón, encurtidos, Juanjo López, La Cocina de Frente, La Retasca, La Tasquita de Enfrente, patatas bravas

Juanjo López (La Tasquita de Enfrente, en la imagen en La Retasca) es el artífice de esta taberna madrileña (Ibiza,

Foodies Gastronomía

Ricardo Vélez avanza novedades para su sello The Pâtissier

1 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Bulbiza, cacao, Casas de Hualdo, Chef del Cacao, Panem, Ricardo Vélez, The Pâtissier, The Pâtissier by Ricardo Vélez

El chef del cacao, en el transcurso de un divertido show cooking, desveló el nuevo emplazamiento de la segunda sucursal

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