Bistronomika: La excelencia del «cuchareo de mar»
Carlos del Portillo, chef de Bistronomika, gran templo culinario en la calle Ibiza de Madrid, es conocido en círculos gastronómicos
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Leer másEnclavado en el destino gastronómico Bulbiza -y en el local donde se hallara, a finales de los 80, otro espacio
Leer másEl cocinero cántabro Ignacio Solana ofreció en el restaurante La Cocina de Frente de Madrid (Ibiza, 40) dos versiones del
Leer másInmersos ya en pleno otoño, la receta de cuchara por excelencia es el cocido que, en La Cocina de Frente
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Leer másEl conocido restaurante con sabor a mar se traslada a la calle Ibiza, pasando a formar parte del destino gastronómico
Leer másSin prescindir de su renombrado pop-up, Ricardo Vélez abre su segundo The Pâtissier (Ibiza, 38. Madrid. https://thepatissier.bulbiza.com) con un concepto
Leer másJuanjo López (La Tasquita de Enfrente, en la imagen en La Retasca) es el artífice de esta taberna madrileña (Ibiza,
Leer másEl chef del cacao, en el transcurso de un divertido show cooking, desveló el nuevo emplazamiento de la segunda sucursal
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