Tres guarniciones de autor para el asado navideño de lechal, cordero y cabrito
Las carnes de ovino y caprino asadas al horno son un clásico de las celebraciones por la sencillez de su
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Leer másEl bocadillo de cordero más castizo, el Paquito, vuelve a los bares con el fin de fomentar el consumo de
Leer másLa Interprofesional del Ovino y del Caprino pone en marcha una batería de actividades para fomentar el peso de las
Leer másEl experto en este tipo de carnes, Javier Robles (en la imagen), realiza un seminario virtual abierto a todos los profesionales
Leer másInterovic, la Interprofesional de la Carne de Cordero y Cabrito, ha organizado una jornada de Formación dentro del Programa Europeo
Leer másUna iniciativa enmarcada en el Programa Europeo para la recuperación de las carnes de ovino y caprino puesto en marcha
Leer másLa carne de lechal, cordero y cabrito de origen europeo apuesta por una celebración anual en las principales zonas productoras. Una
Leer másInterovic ha presentado su proyecto “El Paquito”, un castizo bocadillo de cordero que estará disponible en más de treinta bares y
Leer másDiferentes cortes de carne de cordero inundarán los hogares con la llegada del verano y las celebraciones de San Juan gracias
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