Canarias archivos - ORIGEN

Agenda Cocineros Tendencias

Unas jornadas reivindican el papel femenino en la gastronomía canaria

10 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Canarias, Casa del Vino de Tenerife, Cielo Mar & Tierra, Leonor Mederos, Montse Estruch, mujeres, Sibia García, Tenerife

Durante el mes de septiembre se suceden charlas, ponencias, exhibiciones y la presentación de un libro que pondrán en valor

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Agenda Gastronomía Jamón

Tenerife: II Campeonato Regional “Cortadores de Pata Canaria”

3 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Canarias, cochino negro, Cortadores, Cuchillo de Oro, ICCA, Pata Canaria, San Cristóbal de la Laguna, Tacoronte-Acentejo, Tenerife

Se abre, en la isla de Tenerife, la convocatoria al II Campeonato Regional “Cortadores de Pata Canaria” Copa La Laguna //

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Tendencias Tienda

Lolo Polos inaugura un segundo espacio en Madrid

25 julio, 201823 julio, 2018 Redacción 0 comentarios agua de rosas, Alonso Martínez, Ashrafa, Azmina, Canarias, carbón activado, curry, espirulina azul, Lolo, Lolo Polos, Madrid, Malasaña, polos, Tanzania

La marca de polos artesanos ha elegido la céntrica plaza Bárbara de Braganza (Alonso Martinez) para abrir las puertas de esta

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Agenda Cocineros Foodies Gastronomía

Culinaria Tenerife celebra su segunda edición del 26 al 28 de septiembre

19 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Acyre Canarias, Cabildo de Tenerife, Canarias, CDTCA, Costa Adeje, Culinaria Tenerife, septiembre

En el año 2016, un notable esfuerzo multidisciplinar del colectivo de Cocineros de la Comunidad Autónoma de Canarias, representados por

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Cocineros Gastronomía Tendencias

Los Hermanos Torres se unen a Plátano de Canarias

16 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Antonio López Farré, Barcelona, Canarias, cocina, Hermanos Torres, Plátano de Canarias, salud, Sergio y Javier Torres

Los cocineros han presentado en su nuevo restaurante ‘Cocina Hermanos Torres’ de Barcelona, el proyecto que muestra la innovación en

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Actualidad Vino

Tenerife: Esteban Reyes, al frente del Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo

12 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Agryenca, Bodegas Insulares, Canarias, El Mocanero, Esteban Reyes, Marba, Tacoronte-Acentejo, Tenerife

El nuevo equipo que dirigirá por cuatro años el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo estará encabezado por

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Actualidad Gastronomía

Imendi de millo, trigo, cebada, garbanzos y avena, Mejor Gofio de Canarias 2018

3 julio, 20183 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Agrocanarias, archipiélago, Canarias, Gofio, Gomera, ICCA, Imendi, millo, Molino de Gofio Imendi

Molino de Gofio Imendi de millo, trigo, cebada, garbanzos y avena, de La Gomera, elaborado por Cristina María Mendoza, ha

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Tendencias Vino

Tenerife: Los vinos canarios, ejemplo de viticultura heroica

26 abril, 2018 Redacción 0 comentarios Canarias, Cervim, La Laguna, Tenerife, Unesco, viticultura heroica

Expertos internacionales se dan cita en el IV Congreso sobre Viticultura de montaña y fuerte pendiente, que se celebra en

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La Laguna, Tenerife

Cocineros Gastronomía Restaurante

Tenerife: El nuevo NUB resplandece en La Laguna Gran Hotel

23 marzo, 2018 Redacción 0 comentarios Andrea Bernardi, Canarias, Fernanda Fuentes, La Laguna, NUB, Tenerife

Este restaurante tan especial, distinguido con una estrella Michelin el pasado mes de noviembre, estrena una nueva y espectacular ubicación:

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