Cantabria archivos

Fredo La Estrella del Norte reinventa la anchoa del Cantábrico

28 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios anchoa del Cantábrico, Cantabria, Carlos Zamora, fileteadoras, Fredo La Estrella del Norte, José Manuel de Dios, Manuel Huerta, sobadoras

Fredo La Estrella del Norte y los reconocidos chefs Carlos Zamora y José Manuel de Dios se han unido en

Actualidad Foodies Gastronomía

Santillana del Mar, Capital del Turismo Rural 2019

13 mayo, 2019 Redacción 0 comentarios Asturias, Cangas del Narcea, Cantabria, Capital del Turismo Rural 2019, Cuevas de Altamira, escapadarural.com, Santillana del Mar

La localidad cántabra ha obtenido 9.720 votos de un total de 48.877 participantes, y el segundo puesto ha sido para

Foodies Gastronomía

Grupo Consorcio presenta su nueva marca Gran Gourmet

9 abril, 2019 Redacción 0 comentarios anchoa, Bonito del Norte, Cantabria, Gran Goumet, Grupo Consorcio, Santoña, sobadoras

En su afán por innovar y ofrecer productos de máxima calidad, Grupo Consorcio, líder en España en la producción en

Foodies Gastronomía

Premio para las anchoas serie Rosa Edición Limitada de Codesa

22 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Anchoas de Cantabria, Cantabria, Codesa, Delicatessen with Olive Oil, España cocina abierta, Laredo, WOOE

El tercer mes de 2019 marca el calendario de Codesa con el reconocimiento a su serie Rosa Edición Limitada en

Gastronomía Tienda

Grupo Consorcio: Nueva marca Premium

6 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios anchoa, atún, berberechos, Bonito del Norte, Cantabria, chipirones, conservas, Consorcio Gran Reserva, Grupo Consorcio, mejillones, navajas, Premium, Santoña, sardinas, ventresca, zamburiñas

Los productos seleccionados ‘Consorcio Gran Reserva’ están elaborados de forma artesanal y según recetas tradicionales. Solo disponibles en su tienda online

Gastronomía Restaurante

Santander: Deluz enciende la Navidad en El Sardinero

29 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Cantabria, Carlos Zamora, Deluz, El Sardinero, Navidad, proximidad, Santander, territorio

El buque insignia del grupo Deluz y Compañía (Ramón y Cajal, 18. Santander, en la imagen) ha elaborado sus menús

Foodies Gastronomía

Cantabria: La excelencia del Sobao Pasiego con IGP

17 julio, 2018 Redacción 0 comentarios "mantequilla", azúcar, Cantabria, harina de trigo, huevo, IGP, Pas, Pisueña, reposteria, Sobaos Pasiegos, Valles Pasiegos

La zona de elaboración y envasado de los sobaos amparados por la Indicación Geográfica Protegida «Sobao Pasiego» se encuentra centrada

Agenda Cocineros Gastronomía

Santander: Casona del Judío acoge un ciclo de cenas con estrellas Michelin

5 junio, 2018 Redacción 0 comentarios Cantabria, Casona del Judío, Iván Cerdeño, Julio Segura, Marcos Morán, michelin, Raúl Resino, Ricardo Sotres, Santander, Sergio Bastard

El chef Sergio Bastard (en la imagen) se convertirá así en anfitrión de reputados cocineros que irán pasando hasta el

Cocineros Restaurante Tendencias

Salmuria: la pasión umami de Sergio Bastard en Santander

13 marzo, 2018 Redacción 0 comentarios Cantabria, Casona del Judío, salmuera de anchoas, Salmuria, Santander, Sergio Bastard, Umami

El carismático chef de Casona del Judío ha encontrado el mejor aliado para dar rienda suelta a toda su creatividad

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