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Producto y sostenibilidad, a debate en la primera edición de Navarra GastroSummit

27 septiembre, 2021 Redacción 148 Views 0 comentarios

Carme Ruscalleda, Francis Paniego, Luis Salcedo, Navarra GastroSummit, Pamplona, Pepa Muñoz, Pilar Idoate, Toño Pérez

Gastronomía sostenible, producto, arte y gastronomía… son los temas de los que se ha hablado y debatido en el Museo

Barcelona: Passeig de Gourmets vuelve junto a los chefs del Passeig de Gràcia

16 septiembre, 2021 Redacción 197 Views 0 comentarios

Barcelona, Carme Ruscalleda, Experiencias Gourmet, Martín Berasategui, menú degustación, Nandu Jubany, octubre 2021, Passeig de Gourmets, Passeig de Gràcia, Ruta de Platillos

Carme Ruscalleda, Martín Berasategui o Nandu Jubany, entre otros, vuelven a formar parte del festival gastronómico del Passeig de Gràcia. Una

Mandarín Oriental Barcelona reabre sus puertas

3 marzo, 2021 Redacción 92 Views 0 comentarios

Barcelona, Blanc, Carme Ruscalleda, Mandarín Oriental Barcelona, Moments, Raül Balam, reapertura

El día 12 de marzo es la fecha elegida por el prestigioso establecimiento para volver a la actividad en la

Barcelona: La Ruta de Platillos, aliciente de Passeig de Gourmets

3 marzo, 20203 marzo, 2020 Redacción 149 Views 0 comentarios

Barcelona, Carme Ruscalleda, Martín Berasategui, marzo 2020, Nandu Jubany, Passeig de Gourmets, Passeig de Gràcia, Ruta de Platillos

Catorce restaurantes se unen en la Ruta de Platillos más amplia y gourmet que llega del 12 al 22 de

Barcelona: Passeig de Gourmets celebra su 3ª edición

21 febrero, 2020 Redacción 93 Views 0 comentarios

Barcelona, Carme Ruscalleda, Catalunya, Martín Berasategui, Nandu Jubany, Passeig de Gourmets, Passeig de Gràcia

Después de dos exitosas ediciones en 2018 y 2019, Passeig de Gourmets se consagra, del 12 al 22 de marzo,

Barcelona: Los cuentos tradicionales, inspiración para el nuevo menú de Moments

3 enero, 2020 Redacción 111 Views 0 comentarios

Blancanieves, Caperucita Roja, Carme Ruscalleda, El Patito Feo, el Patufet, Mandarín Oriental, Moments, Once Upon a Time, Raül Balam

Bajo el título de «Once upon a time», el biestrellado Moments ofrece, en el Hotel Mandarín Oriental de Barcelona y

San Sebastián: Cena de las estrellas en homenaje a Carme Ruscalleda

10 octubre, 2019 Redacción 132 Views 0 comentarios

Ángel León, Basque Culinary Center, Carme Ruscalleda, Elena Arzak, Eneko Atxa, Joan Roca, Jordi Cruz, Jose Mari Aizega, Martín Berasategui, Pedro Subijana, San Sebastián Gastronomika

Siete 3 estrellas Michelin preparan una cena única en homenaje a Carme Ruscalleda en el marco de San Sebastián Gastronomika

Carme Ruscalleda, Premio Homenaje de San Sebastián Gastronomika 19

19 julio, 2019 Redacción 94 Views 0 comentarios

Carme Ruscalleda, Cristina Jolonch, Denis Courtiade, Gueridón de Oro, Kursaal, octubre 2019, Pau Alborná i Torras, Premio Homenaje, San Sebastián Gastronomika

Un año después de cerrar su casa madre en Sant Pol de Mar (Barcelona), San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country entregará

Fórum Gastronómico Barcelona analizará el momento culinario actual

24 mayo, 2019 Redacción 87 Views 0 comentarios

Alimentaria Exhibitions, Carme Ruscalleda, Fira de Barcelona, Fórum Gastronómico Barcelona, Fórum Lab, noviembre 2019

Bajo el lema ‘(Re)pensar la gastronomía’, el Fórum Gastronómico Barcelona, impulsado por su alianza con Fira de Barcelona a través

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