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Éxito de la I Escuela de Carniceros by Eresma

28 noviembre, 2019 Redacción 0 comentarios carnicería, Castilla y León, Eresma, Escuela de Carniceros, Escuela Internacional de Cocina, Valladolid

La primera promoción de la Escuela de Carniceros ha estado formada por 15 nuevos profesionales. Los alumnos han recibido formación en

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Asado de cordero o cabrito para el Día de la Madre

25 abril, 2019 Redacción 0 comentarios asados, cabrito, carnicería, cordero, Dia de la Madre, horno, lechal

La carne de lechal, cordero y cabrito de nuestras cabañas solo necesita tiempo y tranquilidad en el horno para resultar deliciosa.

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Madrid: Casa 28, la nueva carnicería de siempre

16 abril, 2019 Redacción 0 comentarios carnicería, Carnicería y salchichería, Carrasco, Casa 28, cecina, El Capricho, Madrid, Malasaña, steak tartare

El mítico local de la madrileña calle Espíritu Santo se convierte, gracias a Adrián Rojas y Roberto Quirant, en un

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Madrid: Nueva carnicería «eco» en El Huerto de Lucas

15 junio, 2017 Redacción 0 comentarios bienestar animal, carnicería, ecológico, El Huerto de Lucas, healthy

Ternera, cerdo, pavo o pollo de productores certificados que, además de cuidar del bienestar animal, ofrecen un producto sano y

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