Castellana archivos - ORIGEN

Gastronomía Restaurante

Tatel confecciona su nueva carta en base a los productos frescos del día

11 diciembre, 201811 diciembre, 2018 Redacción 0 comentarios Castellana, David Rodriguez, despensa a la vista, El Mercado, Nino Redruello, Tatel, verdinas

El restaurante del número 36 del paseo de la Castellana de Madrid reafirma su filosofía de máximo respeto al producto

Gastronomía Restaurante

Umo: La robata en su versión más contemporánea en Madrid

31 agosto, 2018 Redacción 0 comentarios Castellana, Japón, kimchi, Madrid, miso, nigiris, Robata, sashimi, Umo, wasabi

La técnica tradicional japonesa es la clara protagonista de Umo (Castellana, 43. Madrid), donde gastronomía española y nipona se encuentran para

Gastronomía Reportaje

EL VIAJE DEL GUSTO: Tierra del Pan

30 julio, 201831 julio, 2018 Redacción 0 comentarios cañas zamoranas, Castellana, churra, Harina Tradicional Zamorana, paisaje, Queso Zamorano con DOPon, San Pedro de la Nave, Tierra de Campos, Tierra del Pan, trigo, Zamora, zarzamora

Los cultivos cerealistas marcan la fisonomía y la despensa de la zona central de la provincia de Zamora. Texto: ADRI

Gastronomía Restaurante

Madrid: La Madreña abre también en el Paseo de la Castellana

22 junio, 2018 Redacción 0 comentarios Asturias, cachopo gourmet, Cangas del Narcea, Castellana, fabada, La Madreña, Madrid, tarta de queso

Los productos más frescos del mercado, el cuidado exhaustivo en las elaboraciones y un punto más de sofisticación al ubicarse

Madrid: El Corte Inglés inaugura Las Nubes de Castellana

25 noviembre, 2016 Redacción 0 comentarios Castellana, El Corte Inglés, Las Nubes, Madrid, skyline

Diseñado por Pascua Ortega, el nuevo restaurante, que ofrece unas magníficas vistas del skyline madrileño, fusiona moda y gastronomía, y

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