Barcelona: Castilla-La Mancha en clave femenina, en el CocinaME de Montagud
La cocinera Teresa Gutiérrez, la sumiller Cristina Díaz y la pastelera Fátima Gismero son las próximas invitadas al espacio de
Castilla-La Mancha
OIVE retoma su plan de viajes dirigido a prensa europea
En este segundo viaje, el grupo de prescriptores ha conocido Denominaciones de Origen de Castilla-La Mancha y Andalucía, en el
La DOP Jumilla entrega los premios de su 29 Certamen de Calidad
Se ha repartido un palmarés con 33 medallas, 16 de oro y 17 de plata, y una bodega protagonista, Esencia
Campo y Alma
Campo y Alma es una nueva marca en la que la agroalimentación de Castilla-La Mancha tiene puestas muchas esperanzas. Se
Víctor Infantes gana el IV Concurso Nacional de Escabeches
El chef del restaurante Ancestral de Illescas (Toledo) se ha hecho con el primer premio del certamen organizado por Raíz
Finca Río Negro: Edición Especial Navidad
Finca Río Negro, el proyecto ubicado en Cogolludo (Guadalajara) a 1.000 metros de altura de la familia Fuentes, presenta una
Estrellas de La Mancha impulsa los productos de la región en Madrid
Rutas Gastronómicas Estrellas de La Mancha, que integra ya en su segundo año de andadura a cerca de 200 productores
Cuenca: Grandes ponencias en Culinaria 2022
El peruano Jaime Pesaque hablando de «Ceviches y escabeches» y el galés Tomos Parry (en la imagen, junto a la
Cinco profesionales castellano-manchegos, premiados en Culinaria 2022
Por primera vez se entregan estos premios que han reconocido a Josefa Ruano de Mesón Pincelín en Almansa, Albacete, con