Barcelona: Castilla-La Mancha en clave femenina, en el CocinaME de Montagud
La cocinera Teresa Gutiérrez, la sumiller Cristina Díaz y la pastelera Fátima Gismero son las próximas invitadas al espacio de
La cocinera Teresa Gutiérrez, la sumiller Cristina Díaz y la pastelera Fátima Gismero son las próximas invitadas al espacio de
En este segundo viaje, el grupo de prescriptores ha conocido Denominaciones de Origen de Castilla-La Mancha y Andalucía, en el
Se ha repartido un palmarés con 33 medallas, 16 de oro y 17 de plata, y una bodega protagonista, Esencia
Campo y Alma es una nueva marca en la que la agroalimentación de Castilla-La Mancha tiene puestas muchas esperanzas. Se
El chef del restaurante Ancestral de Illescas (Toledo) se ha hecho con el primer premio del certamen organizado por Raíz
Finca Río Negro, el proyecto ubicado en Cogolludo (Guadalajara) a 1.000 metros de altura de la familia Fuentes, presenta una
Rutas Gastronómicas Estrellas de La Mancha, que integra ya en su segundo año de andadura a cerca de 200 productores
El peruano Jaime Pesaque hablando de «Ceviches y escabeches» y el galés Tomos Parry (en la imagen, junto a la
Por primera vez se entregan estos premios que han reconocido a Josefa Ruano de Mesón Pincelín en Almansa, Albacete, con