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Sagrario Tradición: Primeras Jornadas de Cerdo Ibérico Manchado de Jabugo

13 octubre, 2021 Redacción 451 Views 0 comentarios

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Hasta agotar existencias, el restaurante madrileño Sagrario Tradición esta sirviendo diferentes cortes a la brasa y elaboradas recetas de cerdo

Asici lanza la campaña de promoción internacional más importante de su historia

7 octubre, 2021 Redacción 671 Views 0 comentarios

Antonio Prieto, Asici, cerdo ibérico, Dehesa de Extremadura, embajadores del Ibérico, Jabugo, Los Pedroches, Luis Planas, Mario Sandoval, promoción internacional, sentido ibérico

El acto de presentación ha contado con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; junto con Antonio Prieto,

Relais & Châteaux y Slow Food unen fuerzas para proteger el patrimonio y la biodiversidad

1 septiembre, 202127 agosto, 2021 Redacción 694 Views 0 comentarios

Arca del Gusto, cerdo ibérico, Food For Change, oveja Malleana, Pita Pinta Asturiana, Relais & Châteaux, Slow Food, Tomate Rosa de Albesa, Toño Pérez, Unesco

Por primera vez en la historia de Relais & Châteaux, la asociación añade productos locales en peligro de extinción al

Covap lanza una nueva gama de carne fresca

9 junio, 2021 Redacción 899 Views 0 comentarios

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La selección de Carnes Covap (cerdo ibérico, vacuno y cordero, lista para llevar) procede de animales criados por los ganaderos de

Corte Selecto lanza un pack Premium para celebrar el Día del Padre

15 marzo, 2021 Redacción 453 Views 0 comentarios

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Corte Selecto, e-commerce especialista en carne premium lanza un pack gourmet por 57 €, ideal para vivir una experiencia gastronómica en casa. CorteSelecto.com, el

Soria: Fallece Rogelio Villar, de Cárnicas Villar

5 noviembre, 2020 Redacción 671 Views 0 comentarios

Cámara de Comercio de Soria, Cárnicas Villar, cerdo ibérico, embutidos, Rogelio Villar, Soria

El pasado lunes 2 de noviembre falleció a los 92 años en su Soria natal Rogelio Villar Hernández, una de

Asici hace balance del Ham Passion Tour

18 septiembre, 2019 Redacción 391 Views 0 comentarios

Antonio Prieto, Asici, cerdo ibérico, Ham Passion Tour, Ítaca, Meat Attraction, precintos

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) se ha reunido con los medios de comunicación en el marco de la

La papada de bellota ibérica de Fisan, una pieza singular

16 julio, 2019 Redacción 570 Views 0 comentarios

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Las carnes de cerdo ibérico fresco de bellota son uno de los secretos mejores guardados dentro de las cocinas de

Tarancón: Homenaje al cerdo ibérico en Essentia

19 junio, 2019 Redacción 520 Views 0 comentarios

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Essentia (Avenida de Adolfo Suárez, 30, Tarancón. Cuenca), el nuevo templo gastronómico para carnívoros ubicado en la localidad de Tarancón,

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