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Gastronomía Jamón y chacinas Reportajes

REPORTAJE: Carne de cerdo de capa blanca

23 enero, 2019 Redacción 0 comentarios capa blanca, cerdo, cinta de lomo, costillas de lomo, granja, grasa, Interporc, Nutrición, pierna, solomillo, trazabilidad

Tradición, salud, innovación y calidad en un solo producto. Texto: Alberto Herranz. Fotos: Interporc La carne de cerdo de

Foodies Gastronomía Tienda

Solobuey estrena página web con venta online y entrega en 24 horas

15 diciembre, 201715 diciembre, 2017 Redacción 0 comentarios Angus, cerdo, cerdo ibérico, cochinillo, embutidos, Luis de Blas, online, Solobuey, vaca vieja, Wagyu, web

Con 105 años de historia y el respaldo de importantes restaurantes y fieles clientes particulares, la tercera y cuarta generación

Gastronomía Restaurantes Tendencias

Madrid: Monográficos del cerdo en La Porcinería

22 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios bistró, cerdo, del morro al rabo, La Porcinería, Lagasca, Madrid, porco a poco, punk

Llega al barrio de Salamanca de Madrid La Porcinería (Lagasca 103), primer restaurante de la ciudad especializado en cerdo, «del

Foodies Gastronomía Tendencias

Grupo Norteños da las pautas para la perfecta barbacoa de verano

20 junio, 2017 Redacción 0 comentarios barbacoa, carne, cerdo, cordero, Norteños, Tomahawk, vacuno, verano

Tomahawk de vacuno, Rack de cordero, cortes argentinos o hamburguesa de Black Angus Nebraska, son algunas de las piezas que

Interporc y Spanish Meat celebran el I Congreso Hispano-Chino del sector

23 noviembre, 2016 Redacción 0 comentarios cárnicos, cerdo, China, Interporc

El sector cárnico porcino apuesta por fortalecer la cooperación económica y empresarial entre España y China por su repercusión positiva

Interporc informa de las bondades del porcino a los escolares

24 octubre, 2016 Redacción 0 comentarios cerdo, escolares, Interporc, Nutrición, porcino

Unos 1.000 niños de diez colegios de la Comunidad de Madrid participan en ‘Talleres de Alimentación’ en los que se

Asaditos de cerdo laosiano para celebrar el otoño en Sudestada

28 septiembre, 2016 Redacción cerdo, chancho, laosiano, otoño, Sudestada

Todos los miércoles de otoño, el cerdo será el protagonista «fuera de carta» en el restaurante madrileño Sudestada (foto de

La carne de cerdo española lidera las exportaciones a Vietnam

9 septiembre, 2016 Redacción cerdo, exportaciones, Interporc, Vietnam

El mercado vietnamita de carne de porcino es de gran relevancia a nivel mundial; es el 5º mayor mercado del

La carne de cerdo, adecuada para la Dieta Mediterránea

11 julio, 2016 Redacción carnes, cerdo, dieta, mediterránea, salud

Durante la I Conferencia Mundial sobre la Dieta Mediterránea, celebrada en Milán, la doctora Dolores Corella (en la imagen) ha

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