Los peligros de la supresión de alimentos con gluten
Durante los últimos años, se ha extendido la creencia de que eliminar el gluten de la dieta diaria de la
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Bajo consumo de pan en los hogares españoles con niños de entre 6 y 12 años
La menor ingesta de bocadillos, la preferencia por otros productos y una equivocada percepción de que es poco saludable se
Cada vez más interés por el origen de los alimentos
Según el estudio “Kellogg, Sencillez desde el origen”, la tendencia de alimentación más conocida por la población española es la
La importancia del pan en el desayuno escolar
El pan es fuente de energía en forma de hidratos de carbono complejos, necesarios para equilibrar la dieta y cuya
Kölln propone tres desayunos con avena para San Valentín
La marca de avena Kölln propone tres desayunos diferentes para celebrar la llegada del día de San Valentín. En forma
La avena, en el desayuno de los españoles
El desayuno siempre ha sido considerado por nutricionistas y expertos como una de las comidas más importantes del día. Pasamos
Wagyu Granja Aranzúndica e Iván Muñoz, de Chirón, en el Salón de Gourmets
Iván Muñoz, chef del restaurante Chirón de Valdemoro, una estrella Michelín, presentó, junto a José Antonio Chacón, de Wagyu Granja
GASTROTENDENCIAS: 15 ‘Nuevas’ Panaderías
A los tradicionales negocios de panadería que todavía sobreviven en algunos lugares de España se suman obradores creados en la
Obesidad infantil: una asignatura pendiente en la vuelta al cole
Más del 44% de los niños de entre 6 y 9 años tiene sobrepeso. Se recomienda priorizar el consumo de cereales