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Gastronomía Tienda

Wagyu Granja Aranzúndica e Iván Muñoz, de Chirón, en el Salón de Gourmets

14 mayo, 201814 mayo, 2018 Redacción 0 comentarios Alimentos de Madrid, Aranjuez, bienestar animal, carniceros, cereales, forraje, ganaderos, Granja Aranzúndica, José Antonio Chacón, Madrid, medio ambiente, pastos, Wagyu

Iván Muñoz, chef del restaurante Chirón de Valdemoro, una estrella Michelín, presentó, junto a José Antonio Chacón, de Wagyu Granja

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Foodies Gastronomía Reportaje Tendencias

GASTROTENDENCIAS: 15 ‘Nuevas’ Panaderías

11 mayo, 2018 Redacción 0 comentarios A Miguiña, Amasa, artesanía, Baluard, cereales, El Horno de Babetter, harinas, La Panotheca, L´Espiga d´Or, masa madre, Miga, Obrador, Obrador San Francisco, Pan da Moa, panaderías, Panes Creativos by Daniel Jordá, Panic, Panifiesto, Panod, The Loaf, Triticum, Turris

A los tradicionales negocios de panadería que todavía sobreviven en algunos lugares de España se suman obradores creados en la

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Actualidad Tendencias

Obesidad infantil: una asignatura pendiente en la vuelta al cole

6 septiembre, 20176 septiembre, 2017 Redacción 0 comentarios cereales, niños, OMS, pan, salud, sobrepeso, tentempiés

Más del 44% de los niños de entre 6 y 9 años tiene sobrepeso. Se recomienda priorizar el consumo de cereales

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