Cilindro: Un año de éxito de su cocina de fusión en Madrid
El cocinero peruano Mario Céspedes y su mujer Conchi Álvarez, artífices de los exitosos Ronda 14, de Madrid y Avilés
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ceviche
Un interesante “menú sorpresa” en Lúbora Madrid
Lúbora Madrid es un bistró situado en la zona norte de la ciudad que sorprende al comensal con recetas de
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Soria: Sabores Internacionales en la XI Semana de la Tapa Micológica
Algunas de las tapas propuestas este año nos trasladan a los sabores de Perú, China, Italia o Bélgica demostrando que
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Madrid: Sasha Boom apuesta por un “boom” de sabores
Tras los excesos de las vacaciones de verano, septiembre es un mes para volver a la rutina en todos los sentidos,
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Madrid: Nueva carta de verano en Sasha Boom
Madrid se prepara para la llegada de las altas temperaturas y en el restaurante Sasha Boom bajan la intensidad de sus
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Doradas, corvinas y lubinas Crianza de Nuestros Mares para el verano
Con toda la tranquilidad que nos aporta contar con un sello de origen España a la hora de realizarlas en
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Madrid: Sabores refrescantes de fusión en Sasha Boom
En el restaurante madrileño Sasha Boom bajan la intensidad de sus fogones para llenar su carta de refrescantes sabores que mezclan
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Pomerania, una buena opción para el verano madrileño
La nueva carta contiene interesantes propuestas con productos de temporada. La mayoría de los platos se pueden adaptar a personas celíacas
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Sevilla: El ceviche llega a los talleres de Cocina Experimental de Ovejas Negras
El ceviche, ese aperitivo peruano a base de pescado crudo con un macerado cítrico, se ha colado por derecho entre
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