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ceviche

NH Eurobuilding: Hasta el 3 de diciembre Boragó in Residence

21 noviembre, 202221 noviembre, 2022 Redacción 280 Views 0 comentarios
Boragó, Boragó in Residence, ceviche, Chile, cordero cocido "a la inversa"i, desierto de Atacama, NH Collection Eurobuilding

El chef chileno Rodolfo Guzmán, uno de los más prestigiosos de Latinoamérica a través de su restaurante Boragó, está cocinando

Madrid: Mario Payán inaugura su pescadería Capitán Mario

5 octubre, 20225 octubre, 2022 Redacción 478 Views 0 comentarios
Capitán Mario, ceviche, Kappo, Mario Payán, Menos Uno, pescados madurados, sushi, tartar

Capitán Mario es una pescadería madrileña donde el chef pone en valor el oficio del pescadero y trabaja el producto

El Salmón de Noruega, la opción ‘healthy’ para las «mar-bacoas»

23 junio, 2022 Redacción 494 Views 0 comentarios
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Más de 37 millones de raciones con productos del mar de Noruega se consumen cada día alrededor del mundo, 1,3

Miguel Valdiviezo rinde culto al ceviche peruano con Crianza de Nuestros Mares

27 abril, 2022 Redacción 463 Views 0 comentarios
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El chef de Tampu, maestro de la cocina peruana, sorprendió en Salón Gourmets de Madrid con una clase magistral de

El Chef Jhosef Arias abre Hassaku, su primer restaurante virtual

16 abril, 2021 Redacción 888 Views 0 comentarios
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Hassaku, dedicado a la cocina nikkei, es la primera apuesta virtual del chef peruano Jhosef Arias, para seguir acercando y

Vinagre de Jerez, imprescindible para toda clase de recetas

13 enero, 2021 Redacción 419 Views 0 comentarios
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Sus enormes posibilidades culinarias convierten al Vinagre de Jerez en un aderezo imprescindible en multitud de elaboraciones, desde una ensalada

Distrito Ceviche: Novedad «latinoamericana» en Madrid

23 septiembre, 2020 Redacción 386 Views 0 comentarios
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El ceviche es un emblema patrio, declarado patrimonio de Perú desde 2004 y es el claro protagonista en una carta

Barcelona: Vuelve Terrat, la terraza de Mandarín Oriental

6 julio, 2020 Redacción 576 Views 0 comentarios
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Desde el próximo día 10 de julio, la emblemática terraza reabre sus puertas para volver a disfrutar del clima mediterráneo

Buenos tiempos para preparar recetas con Bacalao Noruego

21 mayo, 2020 Redacción 538 Views 0 comentarios
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El bacalao es un pescado blanco, sin apenas grasa, muy saludable y con muchas posibilidades gastronómicas. El origen noruego garantiza los

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